Рецепты простые https://loewereplica.ru/ Простые рецепты Fri, 25 Oct 2024 19:44:00 +0300 en-ru MaxSite CMS (https://max-3000.com/) Copyright 2025, https://loewereplica.ru/ Венские пончики https://loewereplica.ru/page/venskie-ponchiki https://loewereplica.ru/page/venskie-ponchiki Fri, 25 Oct 2024 19:44:00 +0300 Пончики - обязательный атрибут Жирного четверга, но не все хотят замешивать дрожжевое тесто. Поэтому у меня есть для вас альтернатива - венские пончики. Другое их название - венские гнезда, их делают из теста, приготовленного на пару. Что делает их моими любимыми пончиками, так это то, что они слегка соленые, потому что тесто не подслащено, только слегка подсолено, и они почти полые внутри. Хотя само тесто для пончиков соленое, в конечном итоге они сладкие, благодаря глазури, которой они покрыты. Рецепт венских пончиков также готовится гораздо быстрее, чем рецепт обычных дрожжевых пончиков. Венские слойки традиционно жарят во фритюре, но их можно приготовить и в духовке. Очевидно, что более диетическим вариантом является печеный, так как при жарке пончики втягивают жир, а выпечка позволяет этого избежать, но это, конечно, сказывается и на их вкусе. Если вы считаете калории, то это трудно сделать с жареными булочками, потому что трудно определить, сколько жира они втянут в себя. Вы можете взвесить жир до и после жарки и подсчитать, сколько жира было потеряно. Затем, разделив это на количество пончиков, вы сможете более или менее определить это количество, что все равно не идеально, потому что часть жира останется на ложке, в которую вы кладете пончики, или вытечет из пончика на бумажное полотенце или тарелку. Поэтому в этот единственный день - Жирный четверг - лучше всего просто наслаждаться пончиками и не мучиться над калориями. На следующий день вы вернетесь в нормальное русло и не будете переживать из-за одного дня распущенности. Помните, что в основном важно то, что вы едите большую часть времени, один день из 365 не будет иметь большого значения. Это верно в обоих случаях. Один день здорового питания не сотрет того факта, что вы большую часть времени едите фастфуд, равно как и один день, в который преобладают вкусные пончики и другие сладости, не сделает весь ваш рацион отстойным. Каждый человек время от времени может побаловать себя чем-то, что считается менее полезным для здоровья.

Инструкции по приготовлению венских булочек см. выше.

Обсудить]]>
Испанские пончики https://loewereplica.ru/page/ispanskie-ponchiki https://loewereplica.ru/page/ispanskie-ponchiki Mon, 11 Sep 2023 16:51:19 +0300 Испанские пончики - это идея для вкусных гнезд, которыми можно наслаждаться с кофе и чаем, собираясь с семьей и друзьями. Рецепт испанских пончиков прост, поэтому для их приготовления не требуется большого кондитерского опыта. Для приготовления пончиков вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сахарная пудра, лимонный сок, рапсовое масло.

Как приготовить испанские пончики? Положите сливочное масло в кастрюлю, влейте воду и нагревайте, пока масло не растает. Добавьте цельнозерновую муку в горячую смесь и уменьшите нагрев, перемешайте муку с маслом и отставьте в сторону для охлаждения. Когда смесь остынет, добавьте в нее яйца и перемешайте. Если тесто слишком густое, добавьте немного воды. Переложите тесто в кондитерский рукав с наконечником в форме звезды. Разделите бумагу для выпечки на кусочки размером с один пончик. Налейте масло в кастрюлю и нагрейте его примерно до 170-180 градусов, контролируйте температуру в течение всего процесса жарки. Выдавите тесто в форме гнезда на бумагу для выпечки. Поместите пончики вместе с бумагой в горячее масло, через некоторое время бумага сама отойдет от пончика, выньте ее. Обжаривайте пончики до румяной корочки, это займет около 5 минут с каждой стороны. Смешайте в миске сахар для глазури и лимонный сок. Полейте глазурью остывшие пончики.

Лимон - тропический фрукт родом из Китая. Он является источником витамина С, который является мощным антиоксидантом. Он защищает наш организм от свободных радикалов. Лимоны также являются источником клетчатки, которая регулирует работу нашего кишечника, и фруктовых кислот, которым лимон обязан своим кислым вкусом. Кислый вкус лимонов благотворно влияет на выработку желчных кислот, поэтому их стоит добавлять в блюда, так как они улучшают пищеварение.

В заключение следует отметить, что проверенный и испытанный рецепт теста на пару гарантирует лучшие испанские пончики. Не бойтесь готовить пончики, ведь это очень просто. Вкусные пончики из опарного теста готовятся гораздо быстрее, чем традиционные дрожжевые пончики. Пончики можно есть сразу после приготовления и хранить в закрытом виде в течение 2 дней.

Обсудить]]>
Яйца по-венски https://loewereplica.ru/page/jajca-po-venski https://loewereplica.ru/page/jajca-po-venski Sat, 11 Mar 2023 02:13:28 +0300 Яичница по-венски - один из самых популярных и в то же время вкусных способов оригинального приготовления яиц. Их также называют яйцами в стакане из-за своеобразного способа подачи. Это отличная идея для завтрака, легкого ужина или закуски. Если вы задаетесь вопросом, как приготовить яйца по-венски, вы пришли по адресу - наш пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить их так, чтобы они были вкусными и аппетитными. Конечно, рецепт яиц по-венски эволюционировал на протяжении веков, но традиционно их готовят следующим образом. Яйцо моют и очень осторожно разбивают в подогретый стакан, затем помещают в кастрюлю с горячей водой и варят до тех пор, пока белок не станет твердым, а желток останется жидким. Наконец, добавьте немного масла, соли и перца..... вот и все! Хотя кажется, что для приготовления хороших яиц по-венски не требуется много усилий, нужно быть очень осторожным, чтобы не нарушить желток при выбивании его в стакан, и следить за правильным временем приготовления. Сколько времени требуется для приготовления яиц по-венски? В целом, время не должно превышать 5-6 минут, но необходимо постоянно следить и контролировать уровень свертываемости яиц. В венских ресторанах яичницу обычно подают в бокалах для хайбола, таких как бокалы для шампанского или бокалы для мартини. Однако в домашних условиях их можно приготовить в простом стакане. Яйца по-венски лучше всего подавать на завтрак с хлебом и овощами. Они являются высокопитательным продуктом благодаря высокой биологической ценности белка, содержанию аминокислот и витаминов. В то же время, яйца по-венски легче усваиваются организмом, чем жареные яйца, такие как омлет, жареные яйца или яйца вкрутую. Обязательно посмотрите наш рецепт венских яиц и попробуйте приготовить их дома.

Обсудить]]>
Кофе по-венски https://loewereplica.ru/page/kofe-po-venski https://loewereplica.ru/page/kofe-po-venski Tue, 27 Sep 2022 15:37:19 +0300 Традиционный кофе по-венски - это крепкий кофе, который подается с кубиками шоколада, взбитыми сливками и посыпкой. Посыпка может быть с корицей, тертым шоколадом или какао. Кофе по-венски лучше всего подавать в широкой чашке. Вкусный кофе станет идеальным дополнением к не слишком сладким пирожным, так как сам по себе он очень сладкий. Рецепт кофе по-венски очень прост и не требует большого кулинарного опыта. Для приготовления рецепта вам понадобятся следующие продукты: кофе эспрессо, десертный шоколад, 30% сливки и сахар для глазури. Эти продукты можно приобрести в большинстве продуктовых магазинов.

Как приготовить кофе по-венски? Заварите кофе и смешайте его с 2 кубиками измельченного шоколада. Вылейте сливки в миску и взбейте их с сахаром для глазури с помощью миксера до жесткости. Гарнировать кофе в бокале взбитыми сливками и измельченными кубиками шоколада. Наслаждайтесь сразу после приготовления. Хороший кофе по-венски также вкусен с шариком ванильного мороженого или сливок.

Вопреки видимости, шоколад - это не просто что-то сладкое, он обладает множеством питательных свойств (мы говорим о качественном десертном шоколаде). Шоколад - богатый источник углеводов, которые необходимы для правильной работы мышц и мозга. Десертный шоколад также содержит значительное количество магния, который, при употреблении в достаточном количестве, помогает поддерживать проводимость нервных клеток. Шоколад также содержит флавоноиды, которые снижают уровень холестерина ЛПНП и повышают устойчивость к различным инфекциям.

Итак, вы знаете, как приготовить кофе по-венски. Способ подачи зависит в основном от ваших вкусовых предпочтений, так как в качестве начинки можно использовать корицу, тертый шоколад, какао, а также мороженое. Кофе по-венски лучше всего пить сразу после приготовления. Вкус его великолепен с добавлением средне-сладкой выпечки. Кофе со сливками также отлично подходит в качестве сладкого напитка на семейных посиделках или в кругу друзей.

Обсудить]]>
Шницель с яйцом https://loewereplica.ru/page/shnicel-s-jajcom https://loewereplica.ru/page/shnicel-s-jajcom Tue, 06 Sep 2022 11:21:48 +0300 Шницель - это не что иное, как котлета в панировочных сухарях, обжаренная в масле. Это традиционное блюдо австрийской кухни, завоевавшее популярность во всем мире. В Австрии традиционным дополнением к блюду является картофельное пюре или картофельный салат. Традиционный вкусный австрийский шницель за годы своего существования претерпел множество изменений.

Традиционный шницель должен быть приготовлен из телячьей ноги. Сегодня я собираюсь дать вам хороший и проверенный рецепт шницеля с яйцом, немного измененный вариант оригинального рецепта, который более популярен в наших регионах. Вместо телятины, цена которой обычно очень высока, а мясо телячьих ног не так легко достать, я просто использую свиное мясо, которое широко доступно и намного дешевле телятины.

Свиной шницель с яйцом станет идеальной идеей для ужина в кругу семьи. Аккуратно разломайте шницель и приправьте по вкусу. Разбейте яйца и сделайте скрэмбл в плоской тарелке. Затем окуните мясо в яйцо так, чтобы оно полностью погрузилось, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на горячей сковороде с растопленным маслом. Обжарьте шницели в течение нескольких минут с обеих сторон, чтобы они приобрели золотисто-коричневый цвет.

Кроме того, поджарьте жареное яйцо и подавайте вместе с готовым мясом. В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре. Просто отварите картофель в слегка подсоленной воде, а затем сделайте из него пюре с небольшим количеством масла и молока. Не забудьте включить порцию овощей. Овощи, сваренные в воде, такие как брокколи, или приготовленные на пару, идеально подходят для этой цели. Вы также можете выбрать домашний вариант салата из белокочанной или краснокочанной капусты, рецепт вы найдете в других моих предложениях. Капустный салат станет источником витамина С, витаминов группы В, фолиевой кислоты, пищевых волокон, железа, магния, кальция и антиоксидантов, которые влияют на наш иммунитет. Кроме того, в нем мало калорий. В этом году сделайте ставку на белую, красную или квашеную капусту в качестве гарнира к ужину, это обязательно пойдет вам на пользу.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить шницель с жареным яйцом, используйте этот рецепт для следующего семейного ужина.

Обсудить]]>
Императорский омлет https://loewereplica.ru/page/imperatorskij-omlet https://loewereplica.ru/page/imperatorskij-omlet Sat, 13 Aug 2022 00:24:39 +0300 Имперский омлет "Кайзершмаррн" - это уникальный подход к приготовлению классического бисквитного омлета. Это омлет с кишмишем и возможным добавлением сезонных фруктов, например, яблок, черники или груш.

Имперский, венский или королевский омлет - это блюдо австрийской кухни, где его часто подают в качестве основного сладкого блюда. Традиционно его подают со сливовым джемом. Этот рецепт императорского омлета очень прост и быстр в приготовлении. Он идеально подходит в качестве быстрого, вкусного и сытного блюда. Рецепт также свободно модифицируется, и вы легко можете приготовить подходящий омлет. Вместо низкосортной муки можно использовать цельнозерновую, пшеничную, спельтовую или овсяную муку. При использовании овсяной муки бисквит будет без глютена. Вместо сахара можно использовать ксилит или эритрит, а молоко можно заменить безлактозным молоком или любым напитком на растительной основе. На кето-диете в омлет можно добавить кокосовую или миндальную муку, чтобы снизить количество углеводов в блюде. Благодаря такому большому количеству вариантов, вы сможете адаптировать королевский омлет ко многим диетам и элиминационным диетам. Основой венского омлета является правильное взбивание яичных белков, они должны быть жесткими и сочными, потому что именно они придают ему невероятную легкость. В этот омлет не добавляют пекарский порошок или пищевую соду. Этот омлет идеально подходит в качестве сладкого блюда для детей, он полезный, сытный и вкусный. Когда готовите омлет для детей, пропустите этап замачивания кишмиша в алкоголе, вы можете замочить его в настое черного чая, чтобы он стал мягким и таял во рту. Вместо джема или сливового варенья можно добавить клубничный, малиновый, черносмородиновый, шиповниковый или мультифруктовый мармелад. Отрегулируйте ингредиенты так, чтобы омлет понравился по вкусу вам и вашим детям. Однако стоит хотя бы раз попробовать оригинальную и традиционную версию королевского омлета.

Омлет "Цезарь" - это классное предложение для быстрого и оригинального блюда, которое, с одной стороны, очевидно, а с другой - не очень популярно в нашей польской кухне.

Обсудить]]>
Pischinger https://loewereplica.ru/page/pischinger https://loewereplica.ru/page/pischinger Wed, 01 Jun 2022 01:52:00 +0300 Пишингер - это очень хорошая идея для вкусного десерта для вашей семьи. Вафли традиционно готовятся с каймаком. Шоколадно-ореховая паста усиливает вкус десерта и придает ему более изысканный аромат. Простой торт из бисквитных вафель идеально подходит в качестве сопровождения к кофе или чаю при встрече с друзьями. Рецепт пишингера прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления десерта вам понадобятся следующие продукты: бисквитные вафли, темный шоколад, сахар, сливочное масло, грецкие орехи, сухое молоко, сливочный сыр, какао.

Как приготовить пишингер. Поместите масло, сахар и темный шоколад в кастрюлю. Нагревайте до тех пор, пока ингредиенты не соединятся. Добавьте сливочный сыр и тщательно перемешайте. Охладите смесь и добавьте в нее сухое молоко. Смешайте до однородности. Измельчите грецкие орехи и добавьте в шоколадную смесь, хорошо перемешайте. Покройте вафли шоколадным кремом. Растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте какао и сахар. Тщательно перемешайте. Вылейте теплый топпинг поверх вафель. Украсьте орехами и охладите в холодильнике. Разделите вафли на порции.

Какао добывают из растения под названием какао-дерево, которое растет в тропических лесах экваториального климата. Какао - ценный источник магния, соединения, содержащиеся в какао-бобах, оказывают расслабляющее действие. Какао содержит мононенасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, а также фосфор, цинк и железо. Сухое молоко производится из коровьего молока. Молоко содержит высокую долю молочного жира. Его можно использовать в ситуациях, когда заканчивается традиционное молоко. Просто добавьте в него воду и подогрейте. Молоко также используется при приготовлении тортов и десертов. Он придает очень интенсивный молочный вкус.

Подводя итог, можно сказать, что оригинальный рецепт пишингера с шоколадом и смесью сухого молока - это идеальный десерт для детей и взрослых. Традиционный домашний торт можно хранить в прохладном месте около недели. Ингредиенты для смеси можно менять по желанию. Вы можете заменить темный шоколад на молочный или десертный. Десерт хорош уже через несколько часов после приготовления.

Обсудить]]>
Marillenknoedel https://loewereplica.ru/page/marillenknoedel https://loewereplica.ru/page/marillenknoedel Wed, 04 May 2022 15:16:50 +0300 Вкусные пельмени Марилленкноедель - традиционное блюдо австрийской кухни. Они готовятся на основе теста с творогом и абрикосами. Рецепт marillenknoedel очень прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления кнедликов вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, яйца, сливочное масло, молотый кварк, сахар, мед, абрикосы, панировочные сухари, корица.

Как приготовить мариленкнодель? Взбейте теплое масло с сахаром, добавьте к нему яйца и перемешайте. Добавьте творог, перемешайте, в конце добавьте муку и вымесите. При необходимости подпылите тесто мукой. Разделите на 12 равных частей. В абрикосах сделайте углубления. Разровняйте каждый кусочек теста в руках. Выложите чайную ложку меда в центр абрикоса и положите весь абрикос на тесто, тщательно накрыв его тестом, чтобы получился закрытый вареник. Доведите воду до кипения в кастрюле и варите пельмени около 10-12 минут. Растопите масло в сковороде, добавьте корицу и панировочные сухари. Обмакните готовые пельмени в панировочные сухари.

Творог - это вид сыра, изготовленный из молока. Для сладких кондитерских изделий лучше всего подходит жирный творог, так как жир является носителем вкуса; десерт, приготовленный из обезжиренного творога, будет менее вкусным и не таким кремовым, как десерт, приготовленный из полножирного творога. Творожный сыр - это, прежде всего, хороший источник белка. Творожный сыр также содержит большое количество кальция. То есть основной элемент, из которого строятся наши кости. Дефицит кальция приводит к остеопорозу и нарушениям в работе мышечной и нервной систем. Абрикосы - это фрукт с высоким содержанием витамина С. Абрикосы содержат мало калорий и имеют низкий индекс калорийности. Они содержат много пищевых волокон, которые поддерживают работу нашего кишечника. Абрикосы - один из немногих фруктов, содержащих бета-каротин, который является предшественником для производства витамина А.

В целом, вкусные кнедлики с абрикосами немного отличаются от традиционных польских кнедликов из теста на основе отварного картофеля. Кнедлики с абрикосами нежные и сладкие. Они отлично подходят для десерта или ужина. Их можно подавать со сметаной или маскарпоне. Пельмени можно есть теплыми или холодными.

Обсудить]]>
Свиная корейка по-венски https://loewereplica.ru/page/svinaja-korejka-po-venski https://loewereplica.ru/page/svinaja-korejka-po-venski Sun, 05 Dec 2021 06:13:16 +0300 Свиная вырезка по-венски - отличный вариант действительно вкусного и интересного мясного блюда. Хотя это блюдо выглядит как свиная отбивная, оно подается с яйцом. Он прекрасно сочетается с картофелем или овощными оладьями. Это блюдо обязательно понравится всем любителям свиных отбивных.

Этот рецепт свиной вырезки по-венски - чрезвычайно вкусное и одновременно простое блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина. Он отлично выглядит на тарелке и еще лучше на вкус. Это хорошая альтернатива традиционной свиной отбивной, которая выглядит не так элегантно. Это мясо, благодаря своему вкусу, а также способу подачи, идеально подходит для любых торжеств. Это отличный вариант для любого любителя мясных блюд. Котлета, обжаренная и поданная с яйцом, вызывает прекрасные вкусовые ощущения. Самое приятное в этом блюде то, что его приготовление занимает всего несколько минут.

Если вы задаетесь вопросом, как приготовить свиную вырезку по-венски, чтобы было вкусно и в то же время не слишком сложно, этот рецепт идеально вам подойдет. Для его приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов. Главным из них, конечно же, является свиная вырезка. Лучше всего выбирать кусочки, которые были нарезаны. Это ускоряет процесс приготовления. Хорошо, если ломтики будут очень тонкими. Однако их все же следует разбить во время приготовления, чтобы сделать мясо более нежным и деликатным. Мясо можно жарить как на сливочном, так и на растительном масле, но помните, что использование масла негативно влияет на систему кровообращения, так как во время жарки образуются вредные продукты окисления. Оливковое масло - лучший выбор. То же самое относится и к яйцам. В качестве альтернативы, для более подходящего варианта, поджарьте яйцо в воде, что сделает его более полезным и вкусным.

Приготовленная таким образом свиная отбивная - отличная идея для вкусного блюда, которое хорошо подойдет для обеда. Эта свиная отбивная является хорошей заменой традиционной свиной отбивной и одинаково хорошо подойдет для воскресного обеда. Этот проверенный рецепт позволит вам приготовить вкусную свиную отбивную в гораздо более интересной форме.

Обсудить]]>