Какие перекусы и закуски употреблять вечером

По мнению многих диетологов, вечер - это та часть дня, когда следует есть легкие, низкокалорийные, преимущественно овощные блюда. В это время организм готовится ко сну, и его не следует перегружать тяжелой, сытной пищей. Также рекомендуется не есть по крайней мере за два часа до сна. Прерывистое голодание, то есть воздержание от пищи 14 - 16 часов в день, тоже рекомендуется для здоровья. Это означает просто не есть вечером и ночью. Идеальным вариантом является последний прием пищи в течение дня в 6 часов вечера.

Эти рекомендации стоит соблюдать, чтобы оставаться здоровым и не толстеть. Однако жизнь идет своим чередом, и следовать рекомендациям по здоровому питанию не всегда возможно. Вечером часто расслабляемся перед телевизором и любим перекусить вместе с фильмом. Вечером часто приглашаем друзей на вечеринку или домашний фильм. Именно поэтому стоит ознакомиться с рецептами полезных закусок на вечер. Также закуски для вечеринки должны быть легкими и низкокалорийными.

Очень важным питательным веществом в вечернее время является триптофан, аминокислота, которую организм не вырабатывает сам и которая должна поступать с пищей. Эта аминокислота участвует в образовании мелатонина в организме. Он необходим для здорового и спокойного сна. В то же время триптофан является предшественником серотонина, гормона счастья. Поэтому, обеспечивая триптофан в рационе вечером, мы обеспечиваем не только здоровый сон, но и хорошее настроение на весь следующий день. Источниками триптофана являются яйца, нежирное мясо и рыба, молоко и молочные продукты, а также бобовые.

Вечером следует избегать тяжелых, трудноперевариваемых и сытных блюд. Избегайте фастфуда, сладостей, жирной и острой пищи.

Здоровые закуски на вечер - принципы и ингредиенты

Здоровый перекус вечером должен быть легким и диетическим. Рекомендуется выбирать низкокалорийные продукты, такие как йогурт и творог, цельнозерновой хлеб, овощи, цитрусовые, вареное яйцо, овсянка или колбаса из мяса птицы.

Употребление углеводов в вечернее время является спорным вопросом. Согласно последним исследованиям, углеводы следует употреблять за один большой прием пищи, а не часто и маленькими порциями. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять углеводы в первой половине дня, другие говорят, что их можно есть и на ужин без опасности набора веса. Перекус с углеводами, съеденный перед сном, позволяет заснуть, но укорачивает некоторые фазы сна. Одно можно сказать точно: не следует есть непосредственно перед сном, поэтому вечерняя закуска должна быть здоровой и легкой.

Лучшие полезные и диетические закуски для кино

По мнению диетологов, правильным вечерним приемом пищи должен быть полноценный ужин, съеденный не позднее, чем за два-три часа до сна. Но что нужно есть, если по привычке во время вечернего просмотра фильма хочется перекусить? В этой ситуации хорошо работают всевозможные подходящие закуски, состоящие из фруктов и овощей.

Если любите перекусить во время просмотра фильма, избегайте сладостей, шоколадных батончиков, конфет, печенья или пирожных. Вместо этого стоит приготовить себе миску миндаля, орехов или тыквенных семечек. Хорошим подходящим перекусом также являются бананы, которые достаточно сытные, чтобы утолить голод, но не жирные. Легкий подходящий перекус, который можно быстро приготовить, - это вареные яйца. Вы можете просто посолить яйцо, посыпать его шнитт-луком или добавить небольшое количество майонеза.

В качестве диетической закуски для посиделок на диване перед телевизором отлично подойдут свежие овощи, такие как морковь, перец, маринованные огурцы и кольраби. Тарелки с вкусными свежими овощами и вареным яйцом можно быстро приготовить перед фильмом. К ним стоит приготовить вкусный подходящий соус на основе йогурта со специями. Овсянка с молоком или йогуртом, фрукты и орехи или творог с фруктами также являются хорошими диетическими закусками на вечер. Вы также можете быстро приготовить бутерброды из цельнозернового хлеба с постной холодной нарезкой и овощами.

Здоровые закуски для вечерней вечеринки

Закуски для вечернего приема должны быть здоровыми, диетическими и не нагружать организм перед сном. Вечером обычно не хочется есть, но светский раут или вечеринка имеют свои права. Мы любим перекусить во время беседы или просмотра фильма в компании. По традиции на стол или шведский стол должны быть выставлены вкусные закуски. Однако важно, чтобы это были подходящие закуски.

Хорошая идея для небольшой вечерней трапезы - брускетта. Итальянские антипасти или вечерние блюда средиземноморской кухни тоже подойдут идеально. В теплом средиземноморском климате мы едим в основном вечером, поэтому там были придуманы рецепты легких и диетических закусок.

Домашняя брускетта - это простое блюдо быстрого приготовления. Все, что вам нужно сделать, это приготовить начинку из помидоров, базилика и специй и выложить ее на тосты. Это блюдо подается теплым. Брускетту также можно разнообразить добавлением оливок или пармской ветчины. Салат капрезе из овощей и сыра моцарелла также является хорошим и легким блюдом для вечеринки.

Интересным и вкусным блюдом для вечерней пирушки является также итальянское карпаччо, которое относится к канону итальянских закусок антипасти. Классическое карпаччо готовится из сырой говяжьей вырезки с соусом, посыпанной тертым сыром Пармезан. Карпаччо также можно приготовить из тонко нарезанной холодной нарезки или лосося. Выложите мясо слоями с рукколой или листьями базилика. Если среди ваших гостей есть вегетарианцы, отличная идея - приготовить карпаччо из тонко нарезанной вареной или обжаренной свеклы. Если вы хотите приготовить это блюдо быстро, вы можете завернуть свеклу в алюминиевую фольгу и запечь в духовке, прежде чем нарезать ее тонкими ломтиками.

Фаршированные овощи или овощные закуски, завернутые в колбаски, тоже хорошая идея для здоровых и вкусных закусок на вечер. Перец или баклажаны отлично подходят для начинки. Начинку можно приготовить из сыра с овощами и специями. Баклажан не подают сырым, поэтому его следует запечь в духовке и подавать теплым. Классическое итальянское антипасти включает пармскую ветчину, обернутую вокруг кусочка дыни. Мы можем использовать эту идею для приготовления вкусных антипасти, например, со свежим огурцом, свежими или запеченными кабачками, обернутыми кусочком колбасы.

Какая лучшая закуска для вечеринки

Подходит ли запеканка в качестве праздничного блюда? Конечно, да. Запеканка, поданная горячей, хорошо подойдет для традиционного застолья, когда на ужин подаются горячие блюда. Затем можно подать такие изысканные запеканки, как пастуший пирог, мясо в тесте или мусака. Горячая запеканка также подходит в качестве закуски на фуршетах. Запеканки для вечеринок не содержат много соуса, поэтому они не представляют опасности того, что гости прольют на себя что-нибудь во время еды. После того как запеканка, выставленная на шведский стол, остынет, ее можно есть и как холодную закуску.

Для барных вечеринок особенно полезны проверенные рецепты простых домашних запеканок из макарон с мясным фаршем. Это блюдо недорогое, простое в приготовлении и особенно подходит в качестве угощения для гостей, когда вы не располагаете большим бюджетом, но хотите порадовать вкусным домашним блюдом. В качестве вкусной запеканки для вечеринки отлично подойдет домашняя лазанья, запеканка гирос, картофельная или сырная запеканка. Это простое домашнее блюдо очень практично для вечеринки, так как его можно приготовить непосредственно перед вечеринкой, а духовку можно включить во время вечеринки, чтобы подать блюдо гостям горячим. Интересно, что типичная коммунальная запеканка - багет с грибами, сыром и кетчупом - также является вкусным и классным блюдом для вечеринки.

Проверенные простые рецепты домашних запеканок для вечеринки

Идеальное блюдо для вечеринки - классическая запеканка из макарон и сыра. Его очень просто приготовить. Просто уложите ингредиенты слоями или в смешанном виде. Сначала выложите сваренные макароны, затем обжаренное мясо и овощи, а сверху полейте соусом бешамель или томатным соусом. Сверху выложить слой тертого желтого сыра. Включите духовку, когда гости проголодаются, чтобы подать им на ужин теплое блюдо.

Вкусное и изысканное блюдо для ужина на вечеринке - это лазанья, знаменитое средиземноморское блюдо. Это вкусное и хорошо любимое блюдо. Это блюдо будет тем более популярным на вечеринке, если вы приготовите его сами из свежих продуктов, а не разогреете готовое. Вопреки тому, что вы можете подумать, лазанью несложно приготовить. Самая сложная часть блюда - соус бешамель, который нужно обжарить на сковороде, тщательно помешивая, чтобы не образовались комочки. Затем приготовьте начинку из мясного фарша и овощей и соус Болоньезе. Выложите блюдо слоями и полейте все соусом бешамель. Чтобы сделать запеканку более сытной и вкусной, положите слой тертого сыра поверх каждого слоя мяса.

Вкусная, простая и быстрая запеканка готовится путем сочетания макарон с холодным мясом и овощами. Просто смешайте все вместе и выложите в посуду для духовки. Полейте соусом все блюдо и посыпьте сверху тертым сыром. В качестве мясного гарнира хорошо подходят ветчина, колбаса, а также рыба, например, тунец или лосось. Вместо макарон можно использовать отварной картофель.

Для вечеринки можно приготовить запеканку не только с макаронами, но и со слоеным тестом. Хорошей идеей для праздничного блюда является также запеканка гирос, для приготовления которой вам понадобится куриное мясо, макароны, приправа гирос и много овощей. Разложите ингредиенты слоями, завершая слоем сыра.

Вегетарианская запеканка для вечеринки

Среди гостей вечеринки наверняка есть вегетарианцы, поэтому стоит приготовить вегетарианскую версию, тем более что рецепты вегетарианских запеканок предлагают огромный выбор вариантов. И классическую запеканку из макарон или картофеля, и лазанью можно приготовить в вегетарианском варианте. Идеальным ингредиентом являются грибы, которые хорошо подходят в качестве заменителя мяса. Обжарьте грибы на сковороде с луком и чесноком и добавьте их в запеканку.

Отличным ингредиентом для вегетарианских запеканок является шпинат, который отлично заменяет мясной фарш в лазанье. Чтобы разнообразить безвкусный вкус шпината, мы добавляем тертый сыр или раскрошенный сыр с плесенью. Лазанья по-сицилийски с сыром, баклажанами и помидорами - тоже интересное блюдо для вечеринки. Ничто не мешает вам приготовить лазанью или классическую запеканку из макарон с другими овощами.

Запеканка для коммуналки - интересная идея для вкусного блюда

Является ли классическая коммунальная запеканка с грибами хорошей идеей в качестве закуски для вечеринки? Конечно, да. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении, к тому же его легко есть и трудно испортить. Его можно подавать горячим или холодным на вечеринке. Багет лучше подавать в качестве закуски, разрезав его на небольшие кусочки и подав на маленьких тарелках.

Классический коммунальный багет имел начинку из жареных грибов и сыра с кетчупом. Однако ничто не мешает сделать мясную начинку, с обжаренным фаршем или рубленой колбасой. Вы можете приготовить вкусную запеканку, если добавите к мясу овощи, например, перец, брокколи или баклажаны. Тушите мясо с овощами в течение 5 минут на сковороде.

Как приготовить хрустящие гренки? Простой рецепт вкусного гарнира

Гренки можно приготовить на сковороде, в тостере или в духовке. Чтобы приготовить гренки на сковороде, нарежьте хлеб кубиками и немного обжарьте на оливковом масле. Чтобы сделать гренки еще лучше, рекомендуется посыпать их во время жарки солью и любимыми специями, например, орегано, базиликом, перцем, сладкой или копченой паприкой, розмарином, травами Прованса или сушеным чесноком. Если вы планируете готовить гренки в духовке, смешайте оливковое масло со специями и травами и полейте им нарезанный кубиками хлеб. Выложите на противень, выстеленный бумагой, и запекайте. Для поджаренного хлеба можно просто поместить хлеб в предварительно разогретую тостерную печь.

Какой хлеб стоит выбрать?

Для приготовления тостов подходит большинство видов хлеба, включая легкий хлеб, булочки, цельнозерновой хлеб, ржаной хлеб или многозерновой хлеб. Люди с коэлиакией или непереносимостью глютена также могут готовить гренки из безглютенового хлеба. При приготовлении сладких гренок можно также использовать чаллу. Важно, чтобы хлеб был не слишком свежим, так как в этом случае его трудно нарезать.

Поджаренные гренки

Еще один способ подать гренки - сделать из них горячие бутерброды, или то, что в народе называют тостами. Хлеб можно смазать оливковым маслом, уложить на него любимые овощи, приправить и поджарить в духовке. Тертый сыр моцарелла также является отличным дополнением к гренкам, поскольку он придает блюду великолепный вкус, а также обеспечивает хорошее количество легкоусвояемого белка.

Одним из самых популярных видов гренок является чесночный вариант, который не только вкусен, но и полезен, поскольку чеснок оказывает очень положительное влияние на наш организм. Он обладает сильными антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами, поэтому является ценным союзником, особенно во время сезонных инфекций. Для приготовления чесночных гренков нам понадобятся всего три ингредиента: хлеб, чеснок и масло. Раздавите чеснок и нагрейте его вместе с маслом, а когда чеснок подрумянится, удалите его из сковороды и добавьте вместо него нарезанный кубиками хлеб. Жарьте некоторое время, пока не подрумянится.

Хрустящие ломтики в виде гренок можно также подавать в качестве дополнения к блюдам, в том числе к салатам. Чесночные или сырные гренки часто входят в состав закусок в ресторанах, которые подаются перед основным блюдом.

Гренки также являются незаменимой частью яиц бенедикт, поскольку их кладут поверх яиц-пашот и поливают соусом голландез, который обычно готовится из яичных желтков, сливочного масла, лимонного сока, соли и перца.

Маленькие кростини и бутерброды брускетта также являются вкусными разновидностями тостов. Это одна из самых известных итальянских закусок, и, хотя многие используют эти названия как взаимозаменяемые, есть одно очень важное различие. Это связано с хлебом, который используется для приготовления закуски: брускетта готовится из закваски, а кростини - из белого хлеба или, что еще чаще, чиабатты. Основными элементами как кростини, так и брускетты являются маленькие бутерброды, намазанные толченым чесноком и политые оливковым маслом. В типичном итальянском варианте самыми распространенными начинками для крутонов являются сочные помидоры, сыр моцарелла и пармская ветчина, но можно легко изменить оригинальный рецепт и добавить ингредиенты, которые нам нравятся.

Какие самые распространенные рецепты с гренками?

Самый популярный рецепт, в котором используются гренки, - это суп, особенно суп-пюре. Другие блюда с гренками, которые мы можем включить в наше меню, включают салаты, макаронные блюда, обеденные блюда, тушеные блюда, соусы, а также десерты.

Один из самых известных супов с гренками - французский луковый суп, который готовится из лука, сливочного масла, оливкового масла, сухого вина и бренди. Грибной суп, суп из брокколи или ароматный тыквенный суп также хорошо сочетаются с гренками. Гренки для супа лучше всего подавать в отдельной миске, чтобы каждый мог добавить количество по своему вкусу. Хороший вариант для энергичного завтрака, на этот раз во французском стиле, - гренки с сыром и беконом и свежей зеленью. Смешайте рубленую зелень с яйцами и специями, обжарьте бекон с весенним луком. Замочите хлеб в молоке и яйцах, затем немного обжарьте на сковороде вместе с беконом.

Интересное предложение по использованию тостов в качестве десерта - сделать их из сладкой чаллы и подать с арахисовым маслом и ломтиками сезонных фруктов. Тосты с бананом и орехами также популярны и особенно нравятся детям и подросткам.

Гренки - это также отличный способ использовать слегка зачерствевший хлеб, который в противном случае пришлось бы выбросить.

Батон—1 шт., яблоки — 4 шт., сахар — 0,5 стакана, яйца — 2 шт., молоко—1 стакан, масло сливочное—1 ст. ложка, сухари молотые — 1 ст. ложка, корица.

Хлеб пшеничный — 0,5 булки, молоко — 1,5 стакана, яйца — 3 шт., малина свежая— 1 стакан, сахар — 2 ст. ложки, сухари молотые — 1 ст. ложка, масло сливочное— 1 ст. ложка, сахарная пудра — 1 ст. ложка или фруктовый сироп — 2 ст. ложки.

Хлеб ржаной — 0,4 булки, курага — 1 стакан, сахар—1,5 ст. ложки, сливки — 0,5 стакана, сахарная пудра — 1 ст. ложка, вода — 1,5 стакана, лимонная кислота.

Хлеб — 0,5 булки, яйца — 3 шт., молоко — 1,5 стакана, масло сливочное — 3 ст. ложки, сухари молотые — 1 ст. ложка, пудра сахарная — 1 ст. ложка, сахар — 3 ст. ложки, сахар ванильный.

Хлеб ржаной — 0,5 булки, изюм — 1,5 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки, яблоки — 1 шт., маргарин — 2 ст. ложки, клюквенный сок — 2 ст. ложки, сливки — 0,5 стакана, сахарная пудра — 1 ст. ложка.

Хлеб пшеничный черствый — 0,3 булки, сухофрукты — 0,5 банки или 2 стакана, сахар — 3 ст. ложки крахмал картофельный — 4 ч. ложки, водя—6 стаканов

Хлеб ржаной (молотый)—2 стакана, яблоки— 5 шт., сахар — 5 ст. ложек, масло сливочное — 2 ст. ложки, повидло — 2 ст. ложки.

Хлеб белый — 0,4 булки, яйца — 1 шт., сахар— 1,5 ст. ложки, молоко — 0,5 стакана, маргарин — 2 ст. ложки, фрукты консервированные— 1 стакан; для соуса: сироп из фруктов — 0,5 стакана, сахар — 1,5 ст. ложки, крахмал картофельный — 1 ч. ложка.

Хлеб белый (молотый) — 2 стакана, изюм — 2 ст. ложки, мука пшеничная — 1 ст. ложка, молоко—1,5 стакана, яйца — 2 шт., маргарин — 3 ст. ложки, сухари молотые— 1 ст. ложка, сахар — 2,5 ст. ложки, сода питьевая, соль.

Хлеб пшеничный — 0,5 булки, масло сливочное— 2,5 ст. ложки, сахарная пудра — 1,5 ст. ложки, сливки—1 стакан, варенье — 4 ст. ложки.

Хлеб ржаной — 0,5 булки, молоко — 0,7 л, яйца — 3 шт., сыр — 3 ст. ложки, маргарин — 1 ч. ложка, масло сливочное — 1 ст. ложка.

Хлеб черный (тертый) — 2 стакана, сахар — 3 ст. ложки, яблоки — 3 шт., масло сливочное — 4 ст. ложки, молоко — 0,75 стакана, яйца — 2 шт., корица — 0,4 ч. ложки.

Хлеб пшеничный — 0,5 булки, молоко — 1,5 стакана, яйца — 2 шт., изюм — 1 ст. ложка, дрожжи—1,5 ч. ложки, сахар, соль.

Хлеб белый — 0,5 булки, молоко—1,5 стакана, мука — 2 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки, черника — 1 стакан, яйца — 3 шт., соль.

Хлеб ржаной — 1 булка, вода — 5 л, изюм — 0,5 стакана, сахар — 1 стакан.

Хлеб ржаной — 0,5 булки, вода—1,5 л, масло сливочное или маргарин — 2 ст. ложки, изюм—1,5 ст. ложки, тмин—1 ч. ложка, мед — 0,5 стакана, сливки—1 стакан.

Хлеб белый — 0,5 булки, яйца — 2 шт., молоко—1,5 стакана, сахар — 3 ст. ложки, масло сливочное — 3 ст. ложки, крахмал— 1 ст. ложка, сухари молотые — 1 ст. ложка, яблоки — 3 шт., сахар ванильный, корица, соль; для соуса: курага— 0,5 стакана, сахар — 0,5 стакана, вода — 1 стакан.

Хлеб ржаной — 0,4 булки, чеснок — 1— 3 зубка, масло растительное — 2 ст. ложки, соль.

Хлеб белый — 0,5 булки, маргарин — 3 ст. ложки, творог — 4 ст. ложки, сахар — 3 ст. ложки, яйца — 2 шт., молоко — 0,5 стакана, яблоки — 3 шт., сметана — 1 ст. ложка, сухари молотые — 1 ст. ложка, соль.

Хлеб пшеничный — 0,5 булки, яблоки — 4 шт., изюм — 1 ст. ложка, миндаль сладкий (рубленый) — 1 ст. ложка, сахар — 3 ст. ложки, сухари молотые — 1 ст. ложка, молоко—1,5 стакана, яйца — 3 шт., сахарная пудра, лимонная цедра, соль.

Хлеб ржаной — 0,5 булки, вода — 1,5 л, масло растительное—2 ст. ложки, лук зеленый (рубленый)—2 ст. ложки, лимонная кислота, укроп, соль.

Хлеб пшеничный — 0,5 булки, молоко — 1 стакан, морковь — 2 шт., яйца — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, маргарин — 1 ст. ложка, сухари молотые—1 ст. ложка, соль.

Сухари пшеничные (молотые) — 2 стакана, маргарин — 3 ст. ложки, сахар — 3 ст. ложки, яйца — 2 шт., мука пшеничная — 1 ст. ложка, вино сухое — 2 ст. ложки, фрукты консервированные — 2 стакана, кислота лимонная, сода, корица.

Хлеб белый (молотый) — 1,5 стакана, сок малиновый или вишневый — 1 стакан, сахар— 0,5 стакана, желатин — 1 ст. ложка, вода — 2 стакана.

Хлеб пшеничный (молотый) — 2 стакана, молоко—1 стакан, сахар — 1 стакан, какао-порошок—1,5 ст. ложки, масло сливочное — 0,5 стакана, сахарная пудра — 0.5 стакана, орехи (измельченные) — 4 ст ложки, сахар ванильный.

Батон пшеничный — 1 шт., яйца — 3 шт., молоко — 1 стакан, мука — 2,5 ст. ложки, сухари (молотые) — 3 ст. ложки, масло сливочное — 2 ст. ложки, соль.

Хлеб ржаной — 0,5 булки, чеснок — 5 зубков, масло растительное — 3 ст. ложки, вода — 1 стакан, соль.

Хлеб ржаной — 0,5 булки, сахар — 2 ст. ложки, сок виноградный (или яблочный) — 1,5 стакана, яйца — 3 шт., маргарин — 2 ст. ложки, изюм—1,5 ст. ложки, орехи (измельченные) — 2 ст. ложки, ром или коньяк — 1 ст. ложка, масло сливочное — 1 ст. ложка, мед или фруктовый сироп — 2 ст. ложки, цедра лимона, соль.

Хлеб черный (тертый)—2 стакана, сахар— 2 ст. ложки, сметана—1,5 стакана, яйца — 3 шт., лимон — 0,5 шт., масло сливочное — 1 ст. ложка, сухари молотые — 1 ст. ложка, молоко или сметана.

Хлеб ржаной — 0,4 булки, сыр (тертый) — 2 ст. ложки, яйца — 1 шт., томат-паста — 1 ст. ложка, маргарин — 2 ст. ложки, перец красный молотый.

Хлеб черный (тертый) — 1,5 стакана, варенье — 0,5 стакана, фрукты консервированные— 1,5 стакана, сахар—1,5 ст. ложки, сливки (или сметана)—0,5 стакана.

Хлеб ржаной (молотый) — 1,5 стакана, сахар — 0,5 стакана, сироп ягодный — 0,5 стакана, корица — 0,3 ч. ложки вола — 2 стакана.

Хлеб черный (молотый) — 1 стакан, яйца — 6 шт., сахар — 1 стакан, крахмал — 1 ст. ложка, масло сливочное — 1 ст. ложка, мука—1 ст. ложка; для крема: молоко — 1 стакан, яйца — 2 шт., сахар — 0,5 стакана, шоколад (тертый) — 1 ст. ложка, какао-порошок — 1 ст. ложка, масло сливочное — 2 ст. ложки, сахар ванильный

Хлеб ржаной — 0,5 булки, масло сливочное— 5 ст. ложек, яйца — 3 шт., лук репчатый — 1 шт., вода — 2 л, зелень петрушки (рубленая) — 2 ст. ложки, укроп, соль.

Хлеб пшеничный — 0,5 булки, молоко — 1,5 стакана, яйца — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, маргарин — 2,5 ст. ложки, сода питьевая — 0,5 ч. ложки, сухари молотые— 1 ст. ложка, лимонная кислота, соль.

Помидоры свежие — 5 шт., хлеб пшеничный— 0,1 булки, яйца — 1,5 шт., сыр (тертый) — 1 ст. ложка, лук репчатый — 0,5 шт., майонез—1,5 ст. ложки, перец черный молотый, соль.

Хлеб ржаной — 6 ломтиков, яблоки — 5 шт., крупа манная — 2 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки, яйца — 3 шт., молоко — 1 стакан", масло сливочное — 1 ст. ложка, сухари (молотые) — 2 ст. ложки.

Хлеб пшеничный — 0,4 булки, яйца —- 4 шт., сухари молотые — 2 ст. ложки, масло сливочное — 1 ст. ложка, молоко— 1 стакан, перец черный молотый, соль.

Хлеб ржаной тертый — 2 стакана, сметана — 4 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки, масло сливочное — 2,5 ст. ложки, яйца — 3 шт., сухари молотые — 1 ст. ложка, сахарная пудра — 1 ст. ложка, гвоздика, корица.