Подробнее об антипасти
Антипасти - это традиционная итальянская закуска, которая идеально подходит для встречи с друзьями, вечеринки или тематической встречи. Рецепт прост в приготовлении, поэтому с ним справится любой. Сочетание острого перца и сыра фета - это идеальное сочетание вкусов, которое исчезнет со стола в мгновение ока. Вы можете приправить закуску специями, указанными в рецепте, или по своему усмотрению.
Как приготовить антипасти? Для начала тщательно вымойте перцы, отрежьте часть с зеленым кончиком и удалите семенные гнезда. Затем вскипятите воду в кастрюле и положите перцы на водяную баню примерно на 5 минут. Вынув их, промойте холодной водой и тщательно высушите. Следующий шаг - приготовление начинки из сыра и специй. Положите готовую начинку в каждый перец по очереди. Затем переложите их в банку или другой герметичный контейнер и положите сверху два зубчика чеснока. Полейте теплым оливковым маслом фаршированные перцы с сыром. Отложите в сторону на 5 дней. Храните маринованный домашний перец в холодильнике.
Рецепт антипасти - отличная идея для вечеринки. Закуска в основном состоит из острого перца чили, который богат полезными для нашего организма питательными веществами. Прежде всего, они богаты витамином С. В 100 граммах содержится до 240 процентов суточной потребности в витамине С, а также витамины А, В, железо, магний и калий. Острый перец также содержит капсаицин, который придает ему резкий вкус. Кроме того, капсаицин является ингредиентом, который ускоряет сжигание жира, обладает противораковым действием и полезен при лечении язвы желудка. Кроме того, острый перец положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, иммунную систему и снижает уровень холестерина в крови. Закуска маринуется в оливковом масле, которое содержит витамины A,D,E и K, а также оказывает положительное влияние на уровень холестерина и лечение язвы желудка.
Эта идея итальянских антипасти идеально подходит в качестве легкого в приготовлении гарнира, когда вы собираетесь с друзьями. Этот проверенный рецепт перцев с начинкой - быстрая и вкусная закуска. Вам обязательно понравится эта закуска, так как композиция вкусов даст сочетание, которое понравится каждому.
