Черничный десерт - очень хорошая идея для сладкого блюда для всей семьи. Этот десерт на основе сливок и сыра маскарпоне очень кремовый и отлично подходит для теплых летних дней. Вы можете приготовить лучший десерт, используя всего несколько простых ингредиентов. Рецепт черничного десерта прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления десерта вам понадобятся следующие продукты: маскарпоне, мед, сливочный сыр, черника, бисквит, кофе, какао.
Как приготовить десерт с черникой? Поместите сливки и сыр маскарпоне в миску. Добавьте мед и перемешайте до образования жесткой пасты. Смочите печенье в кофе и положите на дно бокалов. Сверху положите слой крема, чернику и еще один слой пропитанного печенья. Затем добавьте еще один слой крема, чернику и украсьте какао. Охладите десерт в холодильнике в течение 6-7 часов.
Черника - это фрукт, который также выращивается в Польше. Сезон черники начинается в конце июня - начале июля. Черника содержит большое количество флавоноидов, которые являются природными веществами с антиоксидантными свойствами. Черника имеет темно-синий цвет и более крупный размер, чем голубика. Они содержат мало калорий и имеют низкий гликемический индекс, поэтому их могут употреблять в пищу люди с диабетом. Чернику лучше всего есть свежей, так как она сохраняет свой сладкий вкус и упругость. Маскарпоне - итальянский сыр с высоким содержанием жира (около 40%), что делает его очень кремообразным и универсальным. Его можно использовать в сладкой выпечке в качестве кремовой основы или применять для приготовления соленых блюд, таких как спагетти или запеканки. Сыр маскарпоне содержит молочный жир, который легко усваивается, так как представляет собой эмульгированную форму жира.
В целом, вкусный десерт с черникой идеально подходит в качестве сопровождения к кофе или чаю. Десерт идеально подходит для детей и взрослых. Быстрый десерт можно дополнить кусочками измельченного молочного или темного шоколада. Простой рецепт можно изменить и добавить малину или чернику. Десерт хорошо есть в охлажденном виде. Его можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней.
