Простые рецепты

Множество разных рецептов

Гуляш с нутом

Просмотров: 64Комментарии: 0
Безглютеновая диета
Гуляш с нутом

Подробнее о Рагу из нута

С чем у вас ассоциируется тушеное мясо?

Гуляш - это блюдо, которое зародилось в Венгрии и обычно состоит из мяса, тушеного с овощами, особенно с луком и перцем. Этот рецепт гуляша с нутом, напротив, будет без мяса. Его можно готовить как в виде супа, так и в виде соуса. Он отлично подходит для холодных дней, когда вам нужно что-то согревающее и питательное. Согласно Википедии, гуляш - это пастушье блюдо, а само слово, вероятно, происходит от венгерского слова gulyas, означающего "пастух". Изначально это было блюдо низших классов, но со временем оно стало очень популярным. В настоящее время существует множество вариаций гуляша, и вы также можете внести свои собственные изменения в эти рецепты. Это рагу из нута будет вегетарианским и веганским. Для его приготовления вам понадобится консервированный нут или сухие семена нута, но первый вариант займет гораздо меньше времени, а также ваши любимые овощи и бульон. Если вы используете вегетарианский бульон, рагу будет вегетарианским. Можно также обогатить рагу и приготовить его с грибами. Его можно подавать с кашей, рисом, киноа или макаронами. Рагу из нута готовится довольно просто и быстро.

Как приготовить рагу с нутом?

Начинаем приготовление с нарезки овощей кубиками, кроме нута, конечно. В кастрюле разогреваем оливковое масло или другой жир. Добавьте в кастрюлю лук и разноцветный перец и жарьте некоторое время, пока овощи не подрумянятся. Затем добавьте в кастрюлю слитый консервированный нут, бульон, лавровые листья, перец горошком и семена специи, чеснок и щепотку соли. Готовьте все накрытым примерно 15-20 минут на медленном огне. В это время вы можете приготовить крупу и салат. После приготовления жидкость от нашего рагу можно загустить мукой. Просто смешайте муку с небольшим количеством воды, добавьте ее в кастрюлю с тушеным мясом и хорошо перемешайте. Буквально через минуту приготовления образуется вкусный соус. Таким простым способом мы получаем очень вкусный, согревающий и сытный ужин для всей семьи.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)