Куриная печень с яблоком - отличная идея для вкусного блюда на ужин для всей семьи. Если вам нравится сочетание соленого и сладкого вкусов, то печень с яблоком определенно для вас. Быстрое в приготовлении, печень может также служить закуской, когда вы собираетесь с друзьями. Рецепт печени птицы с яблоком прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты: куриная печень, лук, яблоко, рапсовое масло, молоко, картофельная мука, укроп, соль, перец, паприка, майоран, специи.
Как приготовить печень птицы с яблоком? Вымойте печень и очистите от мембран. Поместите его в миску, залейте молоком и оставьте на 20 минут. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их кубиками. Очистите лук и нарежьте перьями. Разогрейте рапсовое масло в сковороде и обжарьте лук. Слейте с печени излишки молока и посыпьте мукой. Поместите их в сковороду и обжаривайте в течение 3-4 минут. Влейте воду, добавьте яблоки, приправьте солью и перцем, а также острой паприкой, корицей и майораном. Оставьте кипеть в течение 15-20 минут. Посыпать рубленым укропом. Подавайте со свежим хлебом или ячневой крупой.
Печень домашней птицы - очень хороший источник животного белка. Белок играет особенно важную роль в восстановительных процессах нашего организма. Он необходим для синтеза ферментов и белковых гормонов. Укроп - это однолетнее растение, которое очень легко выращивать. В зависимости от стадии роста он обладает различными свойствами. Молодой укроп идеально подходит в качестве ароматной приправы ко многим блюдам. Семена укропа, с другой стороны, употребляются для улучшения пищеварения, а также оказывают стимулирующее лактацию и слегка успокаивающее действие.
Таким образом, вкусная печень птицы с яблоком подойдет для ужина для всей семьи. Печень всегда следует покупать в проверенной мясной лавке, чтобы быть уверенным в ее свежести. Печень - очень хорошая идея для недорогого ужина. Вы можете приготовить этот простой рецепт печени менее чем за 30 минут.
