Фантастический салат! Сочетание консервированной красной фасоли с ананасом и кукурузой, среди прочих, просто великолепно. Добавьте приправу карри, и получится восхитительное блюдо. Сочетание вкусов удивительно, но действительно великолепно. Салат хорош сам по себе - без каких-либо дополнений. Можно подавать с гренками - они будут вкусными в таком сочетании. Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. На приготовление салата уходит около 10 минут, так что это очень мало. Приготовьте салат накануне, чтобы сделать его еще лучше.

Салат специфический. В нем соленый вкус сочетается с легкой сладостью ананаса. Лук-порей придает слегка пряное послевкусие, которое поддерживается остротой приправы карри. Такое сочетание вкусов интересно, и гости могут быть очень удивлены. Этот рецепт сытный, содержит низкий гликемический индекс и является ценным блюдом. Он богат различными минералами (включая железо) и витаминами. Она содержит большое количество клетчатки и растительного белка. Если вы не можете есть много клетчатки или плохо реагируете на бобовые (включая красную фасоль), у вас могут возникнуть проблемы после их употребления. Наиболее распространенными симптомами являются вздутие живота, боль в животе и газы.

В рецепте используются фасоль, ананас, лук-порей, кукуруза, перец и сливочный сыр. Лучший соус - на основе натурального йогурта и майонеза. Из специй нужны только соль, перец и... карри. Приправа карри дает суперэффект в этом салате. Ананас может быть свежим, а также в сиропе. Оба варианта вкусны, но более здоровым выбором будет свежий ананас. Если вы не хотите добавлять майонез, вы можете заменить его натуральным йогуртом или сливками.

Самый быстрый способ - использовать консервированную фасоль. Использование сырой фасоли не является проблемой. Однако вариант с сухими бобами гораздо длиннее. Такие семена нужно залить водой и замочить примерно на 10 часов. По истечении этого времени наступает время приготовления. Важно слить воду для замачивания и варить фасоль в свежей воде. Чтобы фасоль легче усваивалась, первые 15 минут готовьте без крышки. Время приготовления составляет примерно один час.