Такояки - отличное блюдо, которое хорошо подходит в качестве закуски. Оно происходит из японской кухни и готовится из осьминога. Рецепт такояки прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, яйца, пекарский порошок, осьминог, соевый соус, шнитт-лук, рапсовое масло, бульон даши, майонез, кетчуп, вустерширский соус, сахар, маринованный имбирь.
Как приготовить японский омлет. В миске взбейте яйца с бульоном даши, добавьте столовую ложку соевого соуса, добавьте просеянную цельнозерновую муку и пекарский порошок, перемешайте до объединения ингредиентов. Обычно в магазине можно купить уже приготовленного осьминога. Нарежьте его на более мелкие кусочки. Нарежьте шнитт-лук и имбирь. Добавьте осьминога, шнитт-лук и имбирь в кляр и перемешайте. Для приготовления такояки вам понадобится специальная форма для выпечки с тефлоновым покрытием. Смажьте его маслом и положите тесто в каждое отверстие. Переворачивайте, когда тесто начнет приобретать коричневый цвет. Смешайте кетчуп, вустерширский соус и сахар в миске. Подавайте омлет такояки с соусом и майонезом. Традиционный японский омлет подается с хлопьями сушеного тунца и порошком водорослей.
Яйца являются богатым источником многих ценных для нашего организма витаминов, таких как витамин А, витамины группы В. Они содержат такие микроэлементы, как железо и фосфор, а также являются хорошим источником лютеина и зеаксантина, столь необходимых для наших глаз. Яйца низкокалорийны и содержат большое количество легкоусвояемого белка. Старайтесь выбирать яйца от кур, находящихся на свободном выгуле. Осьминог является хорошим источником животного белка. Она также содержит много ценных минералов, таких как селен и йод. Селен необходим для правильного функционирования щитовидной железы.
В целом, омлет такояки - отличный вариант для быстрого перекуса. Вы можете приготовить его из своих любимых ингредиентов. Блюдо очень полезно и содержит ценные жирорастворимые витамины. Потребуется специальная сковорода для такояки. В интернет-магазине можно купить электрическую сковороду для приготовления шариков.
