Салат с курицей и моцареллой - идеальный легкий ужин или быстрый обед. Это также может быть перекусом в течение дня. Этот рецепт салата с моцареллой готовится легко и быстро. Вы можете приготовить салат из легкодоступных ингредиентов. Чтобы сэкономить время, можно приготовить салат с мини-моцареллой и помидорами черри. Заправка для салата готовится так же быстро и просто, как и сам салат. Все, что вам нужно сделать, это смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Если вам не нравится руккола, хорошей заменой будет латук, вы также можете использовать салатный микс с рукколой или смешать латук и рукколу самостоятельно.
Благодаря использованию свежих овощей, этот салат с курицей, моцареллой и помидорами очень полезен для здоровья и подходит для полноценного питания. Употребляя 100 грамм рукколы, которая является основой блюда, вы обеспечите 100% суточной потребности в витамине К, покроете 50% потребности в витамине А и по 25% в витамине С и фолате. Он содержит витамины группы В, кальций, магний, железо, калий и марганец. В нем мало калорий, но много клетчатки, что делает его идеальным для снижения веса. Высокое содержание витамина К поддерживает скелетную систему и, в сочетании с витамином С, уплотняет стенки кровеносных сосудов. Он обладает антибактериальным и детоксикационным действием, укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и кожи. Сыр моцарелла, этот неприметный белый шарик, является источником многих питательных веществ. Хотя в нем много жира, он содержит линолевую кислоту, иначе известную как CLA. Он относится к группе жирных кислот омега-6. Его главная особенность в том, что он усиливает процесс липолиза, то есть сжигания жира, проявляет антибактериальное действие и способствует наращиванию мышечной ткани. В моцарелле очень много кальция, а также цинка, магния, селена, фосфора и калия. Употребление этого сыра обеспечивает организм витаминами группы В, витамином А, витамином D и витамином Е. . Томаты являются богатым источником витамина С и калия; они также содержат витамины А, Е и К, витамины группы В, кальций, железо и магний. Прежде всего, помидоры являются источником ликопина и бета-каротина. Фрукт обладает антиатеросклеротическими, противораковыми, мочегонными свойствами, способствует пищеварению, положительно влияет на иммунитет, улучшает работу нервной системы, укрепляет волосы, кожу и ногти, нейтрализует вредное воздействие ультрафиолетовых лучей. Куриное филе - это кладезь легкоусвояемого белка при низком содержании холестерина и жира. Он также является источником витаминов группы В, особенно В3 и В6, а также минералов, таких как цинк, селен, магний и фосфор.
Салат с рукколой, моцареллой и курицей - отличный источник многих ценных питательных веществ. Кстати, она легкая, диетическая и вы можете модифицировать ее по своему усмотрению. руккола
с помидорами и моцареллой - это классическое сочетание, которое может стать вашим универсальным рецептом.
