Простые рецепты

Множество разных рецептов

Холодные блюда и закуски

Подписаться на эту рубрику по RSS

Холодные блюда и закуски

Салат "Цезарь"

Ингредиенты:

- 200 гр. куриной грудки

- 2 яйца

- 150 гр. сухариков

- 2 головки салата Айсберг

- 150 гр. пармезана

- 4 ст.л. оливкового масла

- 2 ст.л. сока лимона

- 2 зубчика чеснока

Рецепт:

1. Обжарить куриную грудку на сковороде с оливковым маслом до готовности. Остудить.

2. Сварить яйца вкрутую и нарезать их кубиками.

3. Салат разорвать на листья и выложить на тарелку.

4. Добавить нарезанные куриную грудку, яйца и сухарики.

5. Посыпать тертым пармезаном.

6. Смешать оливковое масло, сок лимона и чеснок, выдавить через чеснокодавку.

7. Полить салат получившимся соусом.


"Цезарь" - отличная закуска для жаркого летнего дня. Его можно смело кушать на природе или в парке, вместе с друзьями.


Овощной плов

Ингредиенты:

- 200 гр. риса

- 1 луковица

- 1 морковь

- 1 баклажан

- 1 кабачок

- 100 гр. зеленого горошка

- 2 ст.л. оливкового масла

- пучок зелени (укроп, петрушка)

- специи: соль, черный перец, куркума

Рецепт:

1. Разогреть оливковое масло в кастрюле, нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета.

2. Добавить нарезанную морковь и жарить еще 5 минут.

3. Нарезать баклажан и кабачок кубиками, добавить в кастрюлю и жарить еще 5 минут.

4. Добавить рис, перемешать и добавить воду (1:2 соотношение).

5. Добавить зеленый горошок, специи и зелень. Перемешать и довести до кипения.

6. После закипания убавить огонь и готовить, пока рис не будет готовым.


"Овощной плов" - легкое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для летнего обеда. Оно поможет остаться в форме даже в жаркие дни!


"Лучшие рецепты холодных блюд и закусок" - это отличное решение для тех, кто хочет питаться вкусно и здорово в жаркие дни! Не откладывайте на завтра то, что можно приготовить уже сегодня!

Лучшие рецепты холодных блюд и закусок

Охлаждающие супы на жаркий день

В жаркий день ничто так не оживляет организм, как холодный суп. Мы предлагаем попробовать газпачо, охлаждающий томатный суп или свекольник со сметаной и чесноком.

Легкие салаты и закуски

Летом организм нуждается в легкой пище, поэтому не забудьте про салаты и закуски. Попробуйте капустный салат с авокадо и кунжутом, рыбный тартар с огурцами и луком или маринованную курочку с овощами.

Фруктовые десерты

Жаркий день невозможно представить без фруктовых десертов. Мы предлагаем попробовать клубничное мороженое, ягодный смузи или легкий манго-апельсиновый десерт.

Пикник на природе

В летнее время не забывайте про пикники на природе. Мы предлагаем сделать сэндвичи с овощами и курочкой или креветками, приготовить свежевыжатые соки и укутаться в плед.

Не забывайте пить достаточно воды, чтобы избежать обезвоживания организма в жаркие дни!

Охлаждающие супы для жаркого летнего дня

Овощной газпачо

Овощной газпачо - классический испанский суп, который идеально подходит для жаркого летнего дня. Он готовится из свежих овощей, приправленных оливковым маслом и яблочным уксусом. Газпачо подается холодным и обладает освежающим вкусом, который позволяет охладиться в жару.

Любимый томатный суп

Томатный суп по-корейски - это вариация известного блюда в приправах корейской кухни. Суп готовится на основе бульона и свежих томатов, приправленных имбирем, чесноком и красным перцем. Суп имеет острый и пикантный вкус, который можно поправить с помощью кислой сливы или маринованного имбиря.

Шпинатный суп с лимоном и мускатным орехом

Шпинатный суп с лимоном и мускатным орехом

Шпинатный суп с лимоном и мускатным орехом - это оригинальный вариант летнего супа. Его основу составляют свежие шпинат, лук, сливки и бульон, приправленные карри и мускатным орехом. Сок лимона и листья мяты добавляют в суп освежающую кислинку и аромат.

  • Овощной газпачо
  • Любимый томатный суп
  • Шпинатный суп с лимоном и мускатным орехом

На жарком летнем дне, ничто не может охладить лучше холодного супа. Выберите любой из наших охлаждающих супов и наслаждайтесь летними вкусами в жару.

Салаты для легкого обеда или перекуса

Известные салаты в новом исполнении

Чтобы несколько разнообразить меню, мы предлагаем попробовать известные салаты в новом варианте. Зайдите на сайт и закажите «Цезарь» с гренками из зернового хлеба, «Греческий» с оливками и фетой из более качественных ингредиентов, «Оливье» с добавлением фасоли и свежих огурцов.

Салаты с рыбой и морепродуктами

В жаркую погоду особенно хочется освежающих блюд, и салаты с рыбой и морепродуктами отлично справляются с этой задачей. На нашем сайте вы найдете салаты с тунцом, креветками, кальмарами, лососем и другими вкусными морскими продуктами. Они будут не только вкусными, но и полезными, так как содержат белок и незаменимые жирные кислоты.

Салаты с овощами и фруктами

Уникальные комбинации овощей и фруктов создают пикантные и вкусные салаты, которые так приятно есть в жаркую погоду. На нашем сайте вы найдете салаты, которые зарядят вас энергией и хорошим настроением. Салат с ароматной свежей мякотью авокадо, свежими листьями базилика, рукколой, помидорочками и сыром Фета, это прекрасный выбор на летний день.

Возможность собрать свой салат

Если вы не нашли подходящий салат на сайте, то у нас есть возможность собрать свой вариант. Вы можете выбрать основу из овощей и добавить любимые ингредиенты: мясо, овощи, морепродукты. А мы доставим его вам в коробке, чтобы вы могли насладиться вкусом где угодно.

Закажите сейчас нашу доставку салатов и наслаждайтесь летом с полной мерой!

Закуски на горячий день

Освежающие салаты

Летний зной часто приводит к апатии и слабости, но правильный выбор завтрака может дать необходимую энергию на целый день. Это могут быть освежающие салаты, которые насытят организм полезными веществами, не тяжелыми калориями. Например, салат из свежих овощей - помидоры, огурцы, болгарский перец с зеленью и добавлением лимонного сока или бальзамического уксуса. А еще можно приготовить салат с авокадо и манго, брокколи и фетой или с добавлением кrevetok и майонеза.

Нежное газпачо

Газпачо - это испанская классика. Этот легкий суп готовится без термической обработки и годится в жаркую пору. Суп из свежих томатов, огурцов, болгарского перца и добавлением зелени, которые нужно порубить на мелкие кубики. Этому блюду необходимо дать настояться в холодном месте, чтобы охладилось, и можно попробовать. Очень вкусно и питательно.

Снэки из свежих овощей

Бережно подготовленные и выложены на маленькие тарелочки свежие овощи - морковь, огурцы, болгарский перец, помидоры - станут прекрасным снэком на горячий летний день. Добавьте к ним сырные палочки или гренки, чтобы сделать закуску более сытной. Кроме того, можно приготовить различные соусы - с горчицей, с лимоном и пряностями или сметанный соус с имбирем и чесноком.

Свежие фрукты

Летом особенно приятно наслаждаться свежими фруктами с прохладительными напитками. Цитрусовые, манго, груши, виноград или клубника - выбор может быть самым разным. Особую пользу принесет фруктовый салат, который можно приготовить с добавлением йогурта или просто выполнять фрукты в виде закуски.

Прохладные десерты для сладкой затравки

Сладкая фруктовая вечеринка

Лето - это время ярких красок и сочных фруктов. Не упустите шанс устроить настоящую фруктовую вечеринку и порадовать гостей прохладным десертом. Наша компания предлагает изысканный фруктовый лед, который поднимет настроение и охладит ваших гостей.

Лед разнообразных форм и цветов - это наше все! Подберите подходящий для вас на сайте или позвоните нам, и мы поможем выбрать лучший вариант.

Нескучный мороженое

Никто не может устоять перед прохладным и ароматным мороженным в жаркий летний день. Сделайте это идеальной десертом в кругу друзей благодаря нашей огромной коллекции мороженого. Мы предлагаем мороженое различных вкусов - от классического шоколадного до манго-малинового.

Вы можете выбрать идеальное сочетание ароматных добавок и дополнительных сладостей - от макадамии до крошки орео. Просто выберите свой вкус и добавьте свой любимый аромат!

Фермерский йогурт хит сезона

Йогурт - отличный выбор для тех, кто хочет сочетания вкуса и сладости вместе с пользой для здоровья. Наша компания предлагает свежий фермерский йогурт в различных вкусах и ароматах, который наверняка понравится всем гостям на вечеринке.

Йогурт варится по старинным рецептам, и добавляется свежие фрукты, орехи и ягоды - это безопасный и очень полезный продукт, который порадуют даже тех, кто следит за своей фигурой. Почувствуйте свежесть и вкус нашего йогурта на вашей вечеринке!

Напитки, которые помогут охладиться

Лимонад

Лимонад - это одно из самых популярных напитков для охлаждения в жаркую погоду. Его можно приготовить самому дома, используя свежие лимоны и мятные листья. Лимонад можно также купить в бутылках в магазинах, но самодельный вариант будет гораздо вкуснее и полезнее.

Морс

Морс - это прохладительный напиток, который можно приготовить из свежих ягод, таких как клюква, малина, ежевика и черника. Он великолепно утоляет жажду и обладает многими полезными свойствами для здоровья. Кроме того, морс можно хранить в холодильнике и пить в течение нескольких дней.

Чай со льдом

Чай со льдом - это еще один популярный напиток в жаркие дни. В него можно добавлять различные фруктовые сиропы или ломтики свежих фруктов. Важно приготовить чай заранее и настоять его в холодильнике, чтобы он был максимально прохладным и освежающим.

  • Лимонад
  • Морс
  • Чай со льдом

Выберите свой любимый напиток и наслаждайтесь прохладой в жаркие летние дни!