Если вы задаетесь вопросом, как приготовить веганские спагетти, то вы попали по адресу. Это блюдо - отличная идея для ужина. Ингредиенты нашего предложения: морковь, лук, тофу, сельдерей, консервированные помидоры и, конечно, макароны спагетти. Использование таких специй, как гранулированный чеснок, орегано и сладкая паприка, обогатит блюдо вкусными нотками.
Тофу - это продукт, который зародился в азиатских странах. Согласно легенде, он был изобретен в Китае еще почти в 200 году до нашей эры. Это продукт, изготовленный путем коагуляции (застывания) соевого молока. Он также является одним из наиболее часто выбираемых продуктов вегетарианской и веганской кухни, благодаря своему богатству белком. Это продукт, богатый кальцием, фосфором и железом. Поэтому он является отличной заменой мясу. Азиатские страны, которые используют меньше коровьего молока в своей кухне, также любят его.
Благодаря своей текстуре тофу является отличной заменой творогу, мясу и яйцам. Он также не имеет специфического вкуса и очень легко перенимает вкус других продуктов, поэтому используемые специи придают ему такой неповторимый аромат.
Наш веганский соус для спагетти богат овощами. Хорошо сбалансированная диета, обеспечивающая не менее 400 г овощей в день, способствует снижению риска таких заболеваний, как рак или болезни сердца, среди прочих. Это связано с тем, что овощи чрезвычайно богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Никакие добавки не могут дать того, что может дать хорошо сбалансированная диета, богатая овощами в свежем или приготовленном виде.
В летний сезон вместо консервированных помидоров можно использовать свежие. В этом случае вымойте 4 штуки, вырежьте внутреннюю часть с семенами, а мякоть нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в соответствии с рецептом. Соус будет менее густым, поэтому его можно варить на несколько минут дольше.
Не стоит забывать о добавлении неактивных дрожжевых хлопьев, которые отлично заменяют вкус пармезана и являются полностью веганским продуктом.
Этот веганский рецепт спагетти - хороший вариант здорового и сытного ужина. Тофу, овощи, специи и паста - вот и все, что нужно для приготовления вкусного блюда.
