Тарталетки с маскарпоне и фруктами - это быстрая, легкая в приготовлении и вкусная закуска, которую можно приготовить за короткий промежуток времени. Начинка и фрукты, которые вы используете для этого десерта, могут быть любыми, какие вам нравятся.
Сегодня я дам вам рецепт тарталеток с маскарпоне и фруктами, для приготовления которых вам понадобятся основные ингредиенты, такие как мука, сахар, сахарная пудра, сливочное масло, яйца, сливки, маскарпоне и фрукты. Лучшие тарталетки на хрустящем дне - с клубникой, малиной и черникой. Эти фрукты сочные и освежающие, поэтому они будут хороши. Я рекомендую свежие фрукты, они не только вкусны, но и красиво смотрятся поверх крема.
В моем рецепте я использовала белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар, хотя особой разницы нет. Подойдет любой сорт.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника. В рецепте присутствует пшеничная мука, естественно содержащая глютен, который является злаковым белком, присутствующим в большинстве сортов злаков. Если вы хотите сделать безглютеновый рассыпчатый низ, просто замените муку на безглютеновую версию или выберите тот вид муки, который естественно не содержит глютен.
Мы приготовим крем для кексов с сыром маскарпоне, который является высококалорийным. Своей кремообразной текстурой оно обязано высокому содержанию сливочного жира в своем составе, что тесно связано с высоким содержанием холестерина. Продукт содержит целых 44 г жиров на 100 г, большинство из которых - насыщенные жирные кислоты, вредные для нашего организма. Кроме того, в 100 г продукта содержится целых 123 г холестерина. Если вам очень нравится вкус сыра маскарпоне в десертах, но вас пугает количество жира и холестерина, ничего не потеряно.
Используйте облегченный вариант маскарпоне.
Чуть ниже я описываю, как именно приготовить тарталетки с маскарпоне и фруктами.
Посмотрите этот простой рецепт, он станет хорошей идеей для быстрого и вкусного домашнего угощения для всей семьи.
