Кто из нас не любит выпечку, покрытую сладкой глазурью?
Вы когда-нибудь задумывались, как его делают? Оказывается, сделать это очень просто. Сегодня я покажу вам, как приготовить домашнюю глазурь простым способом.
Рецепт очень быстрый и простой, с ним справится любой, даже тот, у кого нет опыта работы с кондитерскими изделиями. Глазурь для пончиков готовится всего за несколько минут. Для его приготовления вам понадобится всего два ингредиента.
Это будет сахарная пудра и лимонный сок, который можно заменить обычной водой. Подойдет любая версия.
Как приготовить глазурь для пончиков?
Просто просейте сахар для глазури через сито и добавьте к нему лимонный сок. Теперь тщательно перемешайте сахар и сок. Через несколько минут домашняя густая белая глазурь готова. Вы сами можете убедиться, насколько прост этот рецепт. Если вы добавите больше лимонного сока или воды, наша глазурь разбавится, что сделает ее консистенцию не такой густой и она станет более прозрачной.
Приготовленная таким образом глазурь является идеальным дополнением к нашей домашней выпечке. Оно отлично подойдет не только для пончиков, но и для дрожжевых пирожков или рассыпчатых пирогов. В зимнее время его можно использовать в качестве начинки для имбирных пряников.
Я надеюсь, что вы воспользуетесь этим рецептом глазури для пончиков и больше не будете использовать покупные варианты. Часто бывает так, что мы можем приготовить какой-либо продукт дома очень просто, буквально из нескольких ингредиентов, а тянемся к покупным вариантам, в ингредиентах которых содержится широкий спектр ненужных добавок. Обычно это красители и консерванты, чтобы продукт дольше хранился. Говоря о цветах, не обязательно ограничиваться белой глазурью, приготовленной в домашних условиях. Вы можете добавить соответствующий пищевой краситель и приготовить глазурь выбранного вами цвета. Цветная глазурь отлично подходит для пряничных человечков. Для дрожжевых пончиков и пирожных я рекомендую обычную, традиционную белую глазурь. Если вам не хватает рецепта пончика, я приглашаю вас посмотреть другие мои предложения, там вы найдете несколько рецептов пончиков, к которым идеально подойдет наша глазурь.
