Быстрое дрожжевое тесто для ленивых - отличная идея для вкусного десерта в кругу семьи, сочетание дрожжевого теста с любыми фруктами понравится не только взрослым, но и детям.

Сегодня я дам вам рецепт дрожжевого теста для ленивых, для его приготовления вам понадобятся основные ингредиенты, а именно: мука, дрожжи, масло, молоко, сахар, яйца и любые фрукты.

В рецепте используется обычная пшеничная мука, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Поэтому, если вы страдаете от заболеваний, связанных с глютеном, таких как целиакия, аллергия на пшеницу или иным образом исключаете глютен из своего рациона, вы можете легко заменить пшеничную муку на ту, которая естественно не содержит глютен, например, гречневую или рисовую муку. В моем рецепте я использовала белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар, хотя особой разницы нет.

Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Для приготовления теста я использовала свежие дрожжи, вы также можете использовать сухие быстрорастворимые дрожжи.

Итак, как приготовить дрожжевое тесто для ленивых?

Начните с приготовления стартера, который должен подняться в теплом месте в течение примерно 30 минут. Просто смешайте теплое молоко с сахаром, дрожжами и небольшим количеством муки. Затем смешайте оставшиеся ингредиенты с разрыхлителем и замесите тесто руками.

Переложите тесто в форму, желательно смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями или выстеленную бумагой для выпечки.

Вымойте, высушите и разрежьте клубнику на четвертинки, обязательно удалив плодоножки.

Выложите фрукты на корж и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов С, примерно через 45 минут наш корж будет готов. Вы можете использовать и замороженные фрукты, только не забудьте их правильно разморозить.

Если вам захочется, приготовьте пирог дополнительно с крошкой. Только убедитесь, что вы приготовили немного больше дрожжевой смеси.

Он обязательно понравится любому из ваших приглашенных гостей. Дрожжевое тесто будет пушистым и влажным.

Вы сами видите, какой простой рецепт легкого и вкусного торта для всей семьи, обязательно попробуйте мой рецепт.