Фружелина для торта - отличная идея для добавления во многие виды сладостей. Не обязательно покупать готовые десертные соусы, можно быстро и легко приготовить домашнюю фрузелину на основе фруктов. Я решила использовать клубнику, но фружелина получится из любых ягодных фруктов, к которым относятся: черника, горизонталь, малина.

Итак, как приготовить фругелину для торта?

Для его приготовления вам понадобится несколько ингредиентов, таких как: фрукты - в моем случае это будет клубника, сахар, картофельная мука и лимонный сок.

В рецепте используется обычная картофельная мука, которая, естественно, не содержит глютен в своем составе. Поэтому, если вы страдаете глютенозависимым заболеванием, например, целиакией, аллергией на пшеницу, или исключаете глютен из своего рациона по другим причинам, вы можете без проблем приготовить эту фруктозу.

В моем рецепте я использовала тростниковый сахар, вы можете использовать вместо него белый сахар, хотя особой разницы нет.

Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника.

Сначала вымойте фрукты и положите их в кастрюлю, добавьте сахар и начните нагревать. Сахар должен полностью раствориться, а фрукты распасться на мелкие частицы.

Тем временем добавьте лимонный сок и перемешайте все ложкой или венчиком.

Когда фруктовый мусс достигнет нужной консистенции, добавьте картофельную муку, чтобы загустить фруктовый мусс.

Прекратите нагревать фрузелину и отставьте в сторону для охлаждения или подавайте теплой.

Этот рецепт оладий - идеальная начинка для тортов, вафель или блинов. Используйте его даже в утренней овсянке, в сочетании с теплой овсянкой он произведет впечатление.

Воспользуйтесь моим проверенным рецептом и убедитесь сами, насколько вкусна домашняя фругелина. В других моих предложениях я представляю другие виды фруктовых начинок.

Не могу не пожелать вам вкусной еды!