Грибной суп из сушеных грибов с казанком - очень хорошая идея для домашнего обеда для всей семьи. Вкусный суп очень ароматный и не содержит добавленного мяса. Это блюдо также отлично подходит для вегетарианцев во время воскресного обеда. Рецепт супа из сушеных грибов с łazanki прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления супа вам понадобятся следующие продукты: овощной бульон, репчатый лук, морковь, пшеничная мука, сушеные грибы, сметана, укроп, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист, пряности.
Как приготовить суп из сушеных грибов с łazanki? Поместите цельнозерновую муку в миску, добавьте соль и влейте воду. Замесить гладкое тесто и отложить в сторону на 20 минут. Очистите лук и мелко нарежьте. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук. Влейте овощной бульон, добавьте лавровый лист и специи, сушеные грибы. Готовьте в течение 5 минут. Очистите и нарежьте кубиками морковь, добавьте в кастрюлю и варите 10 минут. Раскатайте тесто тонко и нарежьте на квадраты 2 × 2 см. Добавьте гренки в суп и варите 5 минут. Порубите укроп. Разлейте суп в миски, добавьте столовую ложку сметаны и укроп.
Садовый укроп - это однолетнее растение, которое очень просто выращивать. В зависимости от стадии роста он обладает различными свойствами. Молодой укроп идеально подходит в качестве ароматной приправы ко многим блюдам. Семена укропа, с другой стороны, употребляются в пищу для улучшения пищеварения, а также оказывают стимулирующее лактацию и слегка успокаивающее действие. Морковь также содержит ценный бета-каротин, который является растительным пигментом и субстратом для образования витамина А. Корнеплоды, такие как морковь и картофель, являются источником ценной пищевой клетчатки, которая помогает регулировать перистальтику кишечника и защищает от возникновения запоров.
В целом, вкусный суп - это простой рецепт вегетарианского блюда. Хороший суп можно подавать по разным поводам. Если вы хотите снизить калорийность супа, подавайте его с йогуртом вместо сливок. Суп можно приготовить с различными видами грибов.
