Еще один вариант свиной вырезки с черносливом - подается с восхитительным соусом из хрена. Соус из хрена отлично дополняет все блюдо. Это идеальное блюдо для ужина, поэтому его лучше всего есть теплым. Свиную вырезку можно подавать с соусом, а также с картофелем; гречневая крупа также прекрасно сочетается с этим вкусовым сочетанием. В качестве холодного гарнира хорошо подойдет маринованный огурец или салат из консервированных овощей.