Яичный ликер в Термомиксе - это быстрый и простой способ приготовить сладкий, вкусный напиток. Для его приготовления вам понадобится всего 6 ингредиентов.

Если вы задаетесь вопросом, как приготовить яичный ликер в Термомиксе, то для начала стоит положить в чашу для смешивания бабочку. Затем влейте яичные желтки, добавьте оба вида сахара и нагревайте все вместе при температуре 70 градусов в течение 5 минут. На следующем этапе влейте сгущенное молоко и водку и снова все нагрейте. Это все, что нужно, чтобы приготовить этот простой рецепт яичного ликера с помощью Термомикса. Вы можете приготовить его с водкой или спиртом.

Яичный ликер известен как advocaat. Он родом из Нидерландов и отличается высокой сладостью и вязкостью. Традиционно его готовят из бренди с содержанием алкоголя 15-25%, сахара или меда, яичных желтков и сливок. Оригинальный Advocaat содержит около 17,5% алкоголя и не расслаивается даже при длительном хранении. В Польше этот напиток можно встретить под названием ajerkoniak, от немецкого слова Eier, что означает яйца. В просторечии его также называют гоголь-моголем.

Название Advocaat [Адвокат], вероятно, происходит от того, что это был любимый напиток голландских адвокатов. Видимо, им любили лечить горло, которое болело от долгих речей. Одна из теорий также предполагает, что название происходит от одного из первых ингредиентов - авокадо.

В Польше очень распространено употребление яичного ликера на Пасху. Чаще всего его подают в высоких бокалах для ликера. На полках магазинов можно найти ликеры с добавлением какао или кокосового молока.

Мало кто знает, что яичный ликер можно использовать для приготовления хороших напитков. Яичный ликер можно употреблять с добавлением бананового или ананасового сока. Из этого получается экзотический напиток. Вы также можете найти смеси с апельсиновым соком. Долгими осенними вечерами яичным ликером можно наслаждаться с добавлением бренди. Летом, с другой стороны, он будет хорошо сочетаться с ромом. Весной он прекрасно сочетается с амаретто. Яичный ликер также является хорошим дополнением к кофе.

В любом случае, яичный ликер Thermomix - это отличная идея для вкусного алкогольного напитка.