Picadillo a la habanera - это традиционное блюдо родом с Кубы. Смесь ингредиентов со всего мира превращает блюдо в шедевр за небольшие деньги. Рецепт picadillo a la habanera прост, поэтому для приготовления этого блюда вам не потребуется большого кулинарного опыта. Для приготовления говядины по-кубински вам понадобятся следующие продукты: говяжий фарш, лук, чеснок, картофель, белый рис, консервированные помидоры, красный перец, петрушка, кишмиш, острый перец чили, сухое красное вино, орегано, перец, соль и рапсовое масло.
Как приготовить picadillo a la habanera? Отварите рис в подсоленной воде. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Пропустите чеснок через пресс. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок. Очистите и нарежьте кубиками картофель. Удалите семена из красного перца и нарежьте его кубиками. Добавьте картофель в сковороду и обжарьте до золотистого цвета. Переложите картофель на тарелку. Обжарьте на сковороде красный перец и чили, добавьте фарш и обжарьте. Влейте красное вино, увеличьте нагрев и дайте ему выпариться. Добавить консервированные помидоры, приправить кумином, орегано, солью и перцем, готовить 10 минут. Добавьте картофель, рис, кишмиш и перемешайте. Посыпать рубленой петрушкой.
Томаты - источник ликопина, который является мощным антиоксидантным соединением. Томаты оказывают благотворное влияние на кровеносную систему. Они укрепляют кровеносные сосуды. Добавление лука придает блюду еще больше полезных свойств. Лук известен своими антибактериальными свойствами. Он содержит значительное количество калия, который снижает кровяное давление. Это также кладезь серы, фосфора, магния и кремния. Говядина богата витаминами группы В и железом. Витамин B отвечает за энергетический обмен в нашем организме. Благодаря высокому содержанию железа говядина рекомендуется людям, страдающим анемией. Железо участвует в транспортировке кислорода к клеткам нашего организма.
В общем, простое в приготовлении блюдо идеально подходит для обеда. Picadillo a la habanera идеально подходит для хранения в холодильнике. Вы также можете взять это блюдо с собой на работу на обед.
Сливовый джем. Делимся простыми рецептами приготовления вкусного джема из слив.
