Торт с клубникой и безе - отличная идея для вкусного торта, который хорошо подходит в качестве десерта для воскресного обеда и больших семейных торжеств. Рецепт торта с клубникой и безе очень прост, поэтому для его выпечки вам не потребуется большой кондитерский опыт. Для приготовления торта вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, сахар, яйца, клубничное желе, сыр маскарпоне, сливочный сыр, клубника, яичный белок, яблочный уксус, картофельная мука.
Как приготовить торт с клубникой и безе? Отделите яичные белки от желтков и взбейте яичные белки с сахаром до крепкой пены, постоянно взбивая, добавляйте по одному желтку. Всыпьте цельнозерновую муку и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой. Выстелите дно формы для выпечки бумагой для выпечки и выложите тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов в течение 45 минут. Растворите желе в горячей воде и поставьте в холодильник для застывания. Очистите клубнику от плодоножек и разрежьте на четвертинки. Вырежьте остывший бисквит из формы. Поместите его в форму для торта. Взбить сливки с маскарпоне. Вылейте на торт. Соедините закаточное желе с клубникой и вылейте на маскарпоне. Поместите в холодильник примерно на 3 часа. Тем временем приготовьте безе. Взбейте яичные белки с сахаром до крепкой пены, добавьте столовую ложку уксуса и столовую ложку картофельной муки, перемешайте. Выложите взбитую смесь на бумагу для выпечки. Сушить в предварительно разогретой до 120 градусов духовке в течение 2 часов. Когда безе остынет, снимите ободок с торта и положите безе поверх желе. Поместите торт в холодильник на 2 часа.
Бисквитный торт - очень простой в приготовлении торт. Просто следуйте рецепту. Бисквит - очень универсальный торт, его можно использовать для приготовления пирожных, тортов с кремом, желе или фруктами. Бисквитные торты могут быть приготовлены традиционно или с добавлением какао, шоколада, мака или различных цветных пищевых красителей. Яйца являются источником многих ценных для нашего организма витаминов, таких как витамин А, витамины группы В. Они содержат такие микроэлементы, как железо и фосфор, а также являются хорошим источником лютеина и зеаксантина, столь необходимых для наших глаз. Яйца также являются очень хорошим источником легкоусвояемого животного белка.
Подводя итог, можно сказать, что клубничный пирог - это хороший пирог, отлично сочетающийся с кофе и чаем. Для приготовления пирога можно также использовать коржевое тесто. Затем он будет в форме тарта с кремом, желе и безе. Такой торт также будет легче разрезать.
