Вытянутый бисквит - отличный вариант вкусного торта, который подается холодным. Торт без выпечки отлично сочетается с кофе и чаем. Рецепт несколько напоминает рецепт тирамису. Этот проверенный рецепт продолговатого бисквитного торта очень прост и не требует большого кулинарного опыта. Для приготовления торта вам понадобятся следующие продукты: продолговатые бисквитные коржи, маскарпоне, яичные желтки, сахар для глазури, кофейная настойка, кофейный ликер и какао.
Как приготовить продолговатый бисквит? Приготовьте пунш: смешайте охлажденный кофейный настой с кофейным ликером. Взбейте яичные желтки с сахаром до пушистого состояния и добавьте маскарпоне, постоянно помешивая смесь. Окуните половину бисквитных коржей в пунш и положите на дно противня. Затем выложите половину смеси из сыра маскарпоне на бисквитные коржи и разровняйте поверхность. Поверх крема уложите второй слой бисквитных коржей, пропитанных пуншем. Сверху бисквитные коржи смажьте оставшимся кремом. Поместите торт в холодильник на ночь. Перед подачей посыпьте торт какао.
Какао добывают из растения под названием какао, которое растет в тропических лесах экваториального климата. Какао является ценным источником магния. Соединения, содержащиеся в какао-бобах, оказывают расслабляющее действие. Какао содержит мононенасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, а также фосфор, цинк и железо. Железо - это минерал, который необходим для нормального развития мозга у младенцев. Кроме того, железо необходимо для переноса кислорода эритроцитами ко всем клеткам нашего организма. Достаточное поступление железа снижает риск развития анемии.
В целом, вкусный торт с продолговатыми бисквитными коржами и кремом на основе маскарпоне - отличный торт, который можно подать в качестве сопровождения к кофе и чаю на семейных посиделках или в кругу друзей. Торт можно есть после того, как он проведет несколько часов в холодильнике. Быстрый торт чем-то напоминает торт родом из французской кухни, а именно тирамису. Крем готовится на основе сырых яичных желтков, поэтому его нельзя употреблять беременным женщинам и детям.
