Подробнее о Запеканка из макарон с ветчиной и перцем
Этот рецепт запеканки из макарон с ветчиной и перцем - отличное решение для быстрого и вкусного ужина. Если вам интересно, как приготовить это простое блюдо, обязательно ознакомьтесь с нашими советами.
Для приготовления этого рецепта на ужин вам понадобятся красный перец, ветчина, лук, макароны (например, свирлы) и сливочный сыр. Сначала сварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Нарежьте лук кубиками и обжарьте в масле до глазури. Удалите семена из перца и нарежьте его кубиками. Нарежьте ветчину кубиками и натрите сыр на терке. Поместите макароны, ветчину, перец и лук в жаропрочное блюдо. Смешайте вместе. Посыпьте верх тертым сыром. Выпекайте в течение 20 минут при 160 °C.
Макаронные запеканки - это всегда отличная идея для ужина. Главным образом потому, что их основной ингредиент - это, конечно же, макароны, которые являются очень хорошим источником углеводов в рационе. Он также является одним из самых популярных дополнений к обеденным блюдам, супам или десертам. Согласно легендам, макароны пришли к нам из Средней Азии, откуда в 12 веке попали в Италию, которая сегодня славится своими блюдами из макарон. Вторая легенда, напротив, говорит о том, что макароны в Италии делали уже в древние времена из молотого зерна и воды.
Состав макаронных изделий, конечно, не изменился за прошедшие годы, и сейчас их также делают из муки и воды. Используется пшеничная мука, гречневая мука, кукурузная мука, мука из спельты, соевая мука или рисовая мука. В последнее время очень популярными стали макароны из цельнозерновой муки, которые считаются лучшими для нашего здоровья. Как зерновой продукт (с возможным добавлением яиц), макароны являются хорошим источником клетчатки, витаминов группы В, меди, цинка, магния и железа. Все эти ингредиенты оказывают положительное влияние на наш организм. Конечно, макароны из муки грубого помола содержат гораздо больше этих ингредиентов, поэтому рекомендуется выбирать именно такие продукты. Поскольку макароны часто подают с жирными соусами, существует миф о том, что они высококалорийны. На самом деле, 100 г вареных макарон обеспечивают около 150 ккал, что не является высоким показателем.
Эта вкусная запеканка из макарон с ветчиной и перцем лучше всего подойдет сразу после приготовления, но будет такой же вкусной и на следующий день, экономя ваше время, проведенное на кухне.
