Бабка с майонезом - отличная идея для вкусного торта, подаваемого на праздники. Пасхальный кекс, испеченный в духовке, станет прекрасным дополнением к кофе и чаю. Он идеально подходит в качестве закуски во время семейных посиделок. Простой рецепт бабки с майонезом не требует большого кулинарного опыта. Для приготовления рецепта вам понадобятся следующие продукты: яйца, майонез, сахар, ванильный сахар, лимонная цедра, пшеничная мука, картофельная мука и пекарский порошок. Эти продукты можно приобрести в большинстве продуктовых магазинов.

Как приготовить бабку с майонезом? Отделите яичные белки от желтков. Взбейте яичные белки миксером до крепкой пены. Затем постепенно добавьте сахар во взбитые яичные белки, продолжая перемешивать смесь. В конце добавьте ванильный сахар и лимонную цедру. Постепенно добавьте яичные желтки к яично-белковой смеси, взбивая смесь, чтобы она стала пушистой. Просейте пшеничную муку, картофельную муку и пекарский порошок во вторую миску. Тщательно перемешайте ингредиенты. Установите миксер на минимальную скорость, постепенно добавьте содержимое миски с мукой в яично-белковую смесь и тщательно взбейте. В конце добавьте майонез и тщательно перемешайте. Смажьте форму для кексов сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылейте смесь в форму и разровняйте поверхность. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 170 °C в течение примерно 40 минут (пока корж пирога не станет сухим). Выньте из духовки и оставьте остывать.

Яйца - отличный источник полноценного и легкоусвояемого животного белка. Кроме того, яйца содержат лютеин, который улучшает наше зрение и снижает риск развития макулярной дегенерации. Они также содержат жирорастворимые витамины, некоторые витамины группы В и минералы (фосфор калий, натрий, кальций, железо, магний, медь, цинк или селен).

В целом, кекс с майонезом - это отличный вариант вкусного пирога, который идеально подходит для Пасхи. Пирог отлично сочетается с кофе, чаем или какао.