Простые рецепты

Множество разных рецептов

Баклажаны с мясным фаршем

Просмотров: 12Комментарии: 0
БлюдоЖаркаДиета с низким гликемическим индексом
Баклажаны с мясным фаршем

Баклажаны с фаршем - вкусное блюдо, идеально подходящее для быстрого ужина для всей семьи. Он также прекрасно подойдет для вечерних посиделок с друзьями. Этот рецепт баклажанов с фаршем прост в исполнении, поэтому для его приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие продукты: баклажаны, говяжий фарш, лук, помидоры, петрушка, маслины, кукуруза, соль, перец, сладкая паприка, сыр фета и рапсовое масло.

Как приготовить баклажанный фарш с мясом? Сначала очистите лук от кожицы и нарежьте его мелкими кубиками. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук, добавьте в сковороду фарш и обжарьте, приправьте солью, перцем и сладкой паприкой. Ошпарьте помидоры кипятком и снимите кожицу, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Добавьте в кастрюлю овощной бульон и варите 15 минут, пока помидоры не разварятся. Нарежьте петрушку и маслины. Добавьте в фарш вместе с кукурузой, с которой слили маринад, и перемешайте. Вымойте баклажаны и разрежьте их вдоль. Выложите баклажаны на противень, застеленный бумагой для выпечки, приправьте солью, начините начинкой и сверху посыпьте раскрошенным сыром фета. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов в течение 30 минут.

Баклажан - это овощ, а точнее, плод, богатый клетчаткой. У него очень широкий спектр применения, его можно добавлять как в соленые блюда, так и в сладкие десерты. Родом из Индии, он содержит мало калорий и много фосфора и кальция. Томаты являются источником ликопина, природного антиоксиданта, действие которого не исчезает после термической обработки овоща. Кислоты, содержащиеся в помидорах, усиливают расщепление жиров в печени. Волокно и пектин томатов дают ощущение сытости и помогают снизить уровень холестерина в крови. Томаты являются хорошим источником калия, который снижает кровяное давление и регулирует работу сердца.

В целом, идея фаршированных баклажанов - отличный вариант для ужина. Хороший баклажан, фаршированный мясным фаршем, является хорошим источником животного белка. Запеченный в духовке овощ содержит мало калорий и не требует добавления жира при приготовлении.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)