Простые рецепты

Множество разных рецептов

Cuy

Просмотров: 16Комментарии: 0
Обеденное блюдоЖаркаСбалансированное Питание
Cuy

Куй - это блюдо родом из перуанской кухни. Приготовленная в бульоне с овощами, морская свинка идеально подходит для ужина для всей семьи. В Польше трудно найти мясо морской свинки, поскольку в нашей культуре это животное разводят как домашнее животное, а не как животное на мясо. Однако если вам интересно, какова морская свинка на вкус, и у вас есть доступ к ее мясу, обязательно попробуйте наш рецепт. Рецепт куйи относительно прост, поэтому для ее приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления морской свинки вам понадобятся следующие продукты: мясо морской свинки, морковь, лук, сельдерей, картофель, сладкий перец, острый перец, соль, специи, лавровый лист, топленое масло.

Как приготовить куй? Очистите лук и нарежьте перьями. Очистите картофель, морковь и сельдерей и нарежьте кубиками. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте овощи. Приправьте морскую свинку солью, сладкой и острой паприкой. Положите его в кастрюлю, залейте водой, добавьте лавровый лист и специи и варите в течение 70-80 минут. Подавайте блюдо на тарелке, разложив овощи на дне и положив сверху морскую свинку.

Картофель - очень популярный гарнир к обеду, он богат пищевыми волокнами, благодаря которым мы дольше остаемся сытыми. Он также улучшает перистальтику кишечника и оказывает благотворное влияние на снижение уровня холестерина в крови. Картофель также является хорошим источником витамина С, который укрепляет кровеносные сосуды. Крахмал, содержащийся в картофеле, является сложным углеводом, поэтому он не вызывает быстрого повышения уровня сахара в крови. Лук является очень хорошим источником природного антиоксиданта витамина С. Антибактериальные вещества, содержащиеся в луке, и сегодня используются для лечения простуды и фарингита. Лук также является хорошим источником кверцетина, который является мощным антиоксидантом и может снизить вероятность развития рака. Лук также содержит значительное количество калия, который регулирует работу сердца и снижает кровяное давление. Лук не следует употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточностью и заболеваниями печени.

В целом, экзотическое блюдо, которым является перуанская вареная морская свинка, - это деликатес не для всех. Приготовление блюда очень простое, поэтому вы приготовите его без особых хлопот. Добавление ярких овощей оживит блюдо и обогатит его пищевыми волокнами.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)