Фриттата со шпинатом - это быстрый и простой способ пообедать или согреться в течение дня.
Выберите свои любимые овощи и вдохновитесь моим сегодняшним рецептом. Я выбрал вегетарианскую версию, то есть ту, которая не содержит мяса в своих ингредиентах.
Чтобы приготовить мой сегодняшний рецепт шпинатной фриттаты, вам понадобятся основные ингредиенты: запаситесь свежим шпинатом, помидорами черри, сыром фета, небольшим количеством молока, зеленым луком, чесноком и нашим главным ингредиентом - яйцами.
Яйца - это отличная идея блюда или гарнира, потому что они являются источником полноценного белка, который легко усваивается и содержит все незаменимые аминокислоты, то есть те, которые наш организм не может синтезировать, мы должны получать их из пищи. Кроме того, они дадут вам чувство сытости, снабжая вас множеством витаминов и минералов.
Поэтому их стоит добавлять в блюда.
Итак, как приготовить фриттату со шпинатом?
Разбейте в миску сначала яйца, приправьте по вкусу и добавьте немного молока, перемешайте яичную смесь лопаткой.
Разогрейте рапсовое или оливковое масло в сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок.
Через некоторое время добавьте шпинат и тушите, накрыв крышкой, пока он не завянет. Переложите шпинат в жаропрочное блюдо, добавьте раскрошенный сыр фета и разрезанные пополам помидоры, вылейте яичную смесь на шпинат и аккуратно перемешайте.
Выпекайте приготовленную таким образом фриттату в духовке при температуре 180 градусов, в течение 20 минут она должна быть готова к употреблению. Начинку для фриттаты вы можете выбрать сами: грибы, перец или даже мясная начинка в виде птицы или лосося также идеально подойдет для дополнительной порции белка. Цельное блюдо не содержит основных источников углеводов, к которым относятся макароны, крупы или рис, поэтому оно будет хорошей идеей для кето-питания.
Вы можете с уверенностью подать его на обед, но он также будет хорошей идеей для ужина или перекуса в течение дня.
Вы можете сами убедиться, как быстро и легко оно готовится. Вкусно ли это, узнайте сами, воспользовавшись моим рецептом?
