Вы когда-нибудь слышали о французских тостах?

Я ем хлеб в яйцах с детства, но только в подростковом возрасте я узнал, что такой хлеб иначе называется французским тостом. Для меня было дополнительным шоком узнать, что их можно подавать и в сладком виде, потому что в моем доме их всегда готовили в соленом варианте. Пока мне трудно перейти на сладкую версию, потому что именно сухая напоминает мне о семейном доме. Рецепт яичного хлеба также очень быстр в приготовлении, и вы можете сделать его с хлебом, который уже немного черствеет, и вы не хотите есть его как обычные бутерброды, он отлично подходит для французских тостов. Обмакивая хлеб в яйцо, оно пропитывает его и делает мягким. Это сокращает количество пищевых отходов, так как многие люди выбрасывают такой хлеб, и это неоправданно, ведь его можно поджарить и подать на завтрак. Сладкая версия также отлично подойдет для детей, которые более склонны к употреблению сладких продуктов. Давайте перейдем к тому, как приготовить хлеб в яйце. Начнем с нарезки хлеба и смешивания яиц и специй. Для сладкого варианта это будет сахар или подсластитель, а для соленого - перец, порошок паприки и соль. После того как все готово, переходим к тому, что нужно обжарить хлеб в яйце. Если вы когда-нибудь жарили что-либо на сливочном масле, вы знаете, что его вкус и аромат великолепны, особенно для блюд из яиц, но вы можете смело использовать и оливковое масло. У меня редко бывает в доме сливочное масло, поэтому я в основном жарю на оливковом или рапсовом масле. Оно не имеет такого аромата и вкуса, как сливочное масло, но хлеб на нем тоже получается вкусным. Такой жареный хлеб втягивает жир, как губка, поэтому отмерьте определенное количество в начале и не добавляйте больше. По желанию можно приготовить жареный хлеб в яйце, но это требует больше времени. Хлеб обжаривается в течение очень короткого времени, только до тех пор, пока яйцо не станет золотистым. Некоторые люди подают такой хлеб и на ужин, но поскольку это довольно жирное блюдо, лучше отложить его до утра, так как жирная пища, съеденная перед сном, может ухудшить качество сна.