Этот пирог с бататом - отличный вариант влажного пирога с использованием батата. Пирог из батата не содержит глютена и сахара. Рецепт пирога из батата прост в приготовлении, поэтому для его приготовления вам не потребуется большой опыт в выпечке. Для приготовления вкусного пирога вам понадобятся следующие пищевые ингредиенты: батат, яйца, йогурт скайра, какао, рисовая мука, финики, пекарский порошок.

Как приготовить пирог из батата? Для начала очистите батат и приготовьте его. Охлажденные финики измельчите вместе с финиками, следя за тем, чтобы финики были без косточек. Переложить в большую миску, добавить рисовую муку, яйца, какао, пекарский порошок и йогурт и тщательно перемешать. Выстелите дно формы для торта бумагой для выпечки и вылейте в нее смесь. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 70-80 минут.

230 градусов в духовке в течение 35-40 минут.

Как и картофель, батат содержит много пищевых волокон, которые отвечают за правильную работу нашего кишечника и предотвращают запоры. Волокно также помогает выводить излишки холестерина из крови. Ямс является очень хорошим источником витамина А (порция в 100 грамм покрывает 98% суточной потребности). Витамин А, с другой стороны, используется при лечении угревой сыпи, приносит пользу органу зрения и обладает сильным противораковым действием. Витамин А также является естественным веществом, которое защищает нас от ультрафиолетового излучения. Сладкий картофель имеет низкий гликемический индекс, поэтому люди с диабетом могут включать его в свой рацион.

Яйца, входящие в рецепт, являются богатым источником многих ценных для нашего организма витаминов, таких как витамин А, витамины группы В. Они содержат такие микроэлементы, как железо и фосфор, а также являются хорошим источником лютеина и зеаксантина, столь необходимых для наших глаз. Яйца низкокалорийны и содержат большое количество легкоусвояемого белка. Старайтесь выбирать яйца от кур, находящихся на свободном выгуле.

В целом, пирог из батата очень вкусный и содержит не так много калорий. Вы можете приготовить шоколадный пирог из сладкого картофеля с добавлением бананов. Кекс из батата - также интересная идея использования сладкого картофеля.