Простые рецепты

Множество разных рецептов

Котлета «Мечта»

Просмотров: 2900Комментарии: 0
Блюда из жаренного мяса

Свинину тонко отбить, посолить, поперчить. На середину положить подготовленный фарш и сформовать котлету в виде листика. Запанировать в сухарях, льезоне и сухарях. Обжарить во фритюре. Для приготовления фарша: пассерованный лук, рубленое яйцо и сливочное масло тщательно смешать с белыми сухарями. При подаче котлеты "мечта" полить сливочным маслом. Гарнир — картофель, жаренный во фритюре.

Свинина — 400 г, лук репчатый — 2 шт., яйца — 1 шт., масло сливочное — 2 ст. ложки, сухари белые — 2 ст. ложки, маргарин — 1 ст. ложка, сухари для панировки — 3 ст. ложки, масло растительное для фритюра — 1 стакан, молоко для льезона — 1/2 стакана, перец черный молотый, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)