Молодая капуста с укропом - очень хорошая идея для вкусного гарнира к ужину. Капусту можно подавать и как самостоятельное блюдо, даже тем, кто придерживается вегетарианской диеты. Рецепт детской капусты с укропом прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты: капуста, укроп, морковь, лук, сметана, рапсовое масло, лавровый лист, пряности, соль, перец.
Как приготовить детскую капусту с укропом? Мелко порубите капусту. Очистите морковь и натрите ее на терке. Очистите лук и мелко нарежьте. Разогрейте рапсовое масло в кастрюле и обжарьте лук. Добавьте морковь и капусту, добавьте лавровый лист и специи. Влейте воду и кипятите в течение 10 минут. Приправьте солью и перцем, добавьте рубленый укроп и перемешайте. Добавьте сливки к капусте и перемешайте. Подавайте капусту в глубокой тарелке.
Белокочанная капуста является отличным источником пищевых волокон. Волокно дает нам ощущение сытости на более длительное время. Это ценный источник витаминов А и К. Он содержит фитостеролы, которые оказывают благотворное влияние на нашу кровеносную систему. Квашеная капуста также является ценным источником природных пробиотиков. Они оказывают благотворное влияние на нашу иммунную систему. Капуста содержит малое количество углеводов. Поэтому он подходит для людей с диабетом. Молодая капуста доступна с мая по август. Обязательно используйте это время для приготовления молодой капусты в разных формах. Укроп обладает сильным антиоксидантным действием, способствует пищеварению и приносит пользу пищеварительной системе.
В общем, вкусная капуста отлично подойдет в качестве гарнира к ужину. Весенняя молодая капуста очень нежная и не требует длительной варки. Этот простой рецепт может быть изменен по желанию. Быстрое и простое в приготовлении блюдо из капусты хорошо подходит в качестве легкого обеденного блюда. Капуста является хорошим дополнением к обеду. Молодую капусту полезно есть сразу после приготовления. Его можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней.
