Простые рецепты

Множество разных рецептов

Ньокки с песто

Просмотров: 34Комментарии: 0
Обеденное блюдоВегетарианская диета
Ньокки с песто

Вкусные ньокки с песто - это традиционное быстрое итальянское блюдо, которое готовится как картофельные клецки с той разницей, что итальянские клецки имеют углубления на поверхности, чтобы соус лучше покрывал их. Этот рецепт ньокки с песто прост в исполнении, поэтому для его приготовления вам не потребуется большого кулинарного опыта. Для приготовления итальянских пельменей вам понадобятся следующие продукты: картофель, яйцо, пшеничная мука, свежий базилик, оливковое масло, кедровые орешки, сыр пармезан, соль и перец.

Как приготовить ньокки с песто? Очистите и отварите картофель в подсоленной воде. Дать остыть и отжать через пресс для картофеля. Добавьте яйцо и муку и замесите гладкое тесто, которое хорошо отходит от рук. Сформируйте шарики как пельмени и разрежьте на кусочки 1-2 см. Вилкой сделайте бороздки на каждом куске. Вскипятите 5 литров воды в кастрюле, добавьте столовую ложку соли и опускайте ньокки партиями в кипящую воду. Когда ньокки всплывут на поверхность, выньте их шумовкой и отложите на тарелку или блюдо. Приготовьте базиликовый песто. Поместите листья базилика, оливковое масло, тертый пармезан и кедровые орехи в кухонный комбайн и измельчите до образования гладкой пасты. Перемешайте песто с лапшой и подавайте, посыпав рукколой и пармезаном.

Картофель - легко усваиваемый низкокалорийный овощ. Окутанная позором, обвиняемая в лишних килограммах. Пришло время разочаровать их. Картофель является ценным источником клетчатки. Они имеют высокий индекс сытости, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым. Картофель содержит много витамина С, а также является кладезем калия, фосфора и кальция. Поэтому стоит включить картофель в свой рацион. Витамин С является природным антиоксидантом и укрепляет иммунную систему и кровеносные сосуды.

В целом, идея ньокки с соусом - это отличное блюдо для обеда и для детей. Вкусные и простые в приготовлении ньокки вы сделаете из картофеля, оставшегося от обеда предыдущего дня. Хорошие ньокки мягкие и быстро готовятся, поэтому их можно сделать в тот день, когда у вас мало времени на готовку. Если вы хотите приготовить их с белком, сделайте соус с курицей.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)