Омлет - это быстрое и простое блюдо, с которым может справиться каждый. Даже человек, не имеющий кулинарного опыта. Классический яичный омлет с добавлением только специй претерпел множество интересных модификаций. Сегодня я познакомлю вас с одним из них, а именно с быстрым рецептом омлета из авокадо. Если вы хотите приготовить омлет из авокадо сразу после покупки, выбирайте авокадо хассали, они будут мягче и сразу готовы к использованию. Если же вы планируете приготовить блюдо с авокадо позже, остановите свой выбор на классическом варианте.
Плюс, конечно, немного рапсового или оливкового масла. Вы можете жарить как можно больше на оливковом масле, но желательно выбирать оливковое масло extra virgin.
Завтрак в виде яичного омлета обязательно будет полезным, поскольку яйца являются источником полноценного белка, то есть такого, который содержит все незаменимые аминокислоты в своем составе. Это те аминокислоты, которые наш организм не может синтезировать самостоятельно, поэтому так важно поставлять их с пищей.
Кроме того, они дадут вам ощущение сытости, снабжая вас множеством витаминов и минералов. Поэтому их стоит добавлять в пищу, особенно в первой половине дня.
Стоит сделать выбор в пользу белковых и жировых завтраков без углеводов, таких как хлеб, особенно если вы испытываете недостаток энергии сразу после завтрака, чувствуете сонливость или голод в очень короткий промежуток времени, несмотря на съеденные несколько бутербродов.
В этом случае сделайте выбор в пользу яичного омлета с авокадо.
Просто разбейте яйца в миску, добавьте любимые специи. Здесь идеально подходят травы де Прованс, орегано, соль и перец.
Разогрейте масло в сковороде и влейте яичную смесь. Затем добавьте в одну из половинок ломтики авокадо, рукколу и разрезанные пополам помидоры черри. Щедро посыпьте все измельченным шнитт-луком.
Жарьте омлет в горячем масле, пока яйца не схватятся. Примерно через 5-7 минут ваш вкусный омлет будет готов к употреблению.
Вы можете подать этот диетический омлет с любыми овощами, которые вам нравятся. Я выбрал помидоры черри и посыпал весь омлет рубленым шнитт-луком.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить омлет с авокадо, сделайте мой вариант. Это будет лучшая идея для ужина или завтрака для всей вашей семьи.
