Сегодня мы покажем вам, как приготовить пиццу в Термомиксе. Если вы мечтаете о вкусной и простой в приготовлении пицце, то вы пришли по адресу. Эта пицца от Thermomix идеально подходит для ужина для всей семьи. С такими начинками, как томатный соус, салями и моцарелла, это будет вкусное блюдо.

Пицца - это блюдо, которое зародилось в Италии. Это плоский блин из дрожжевого теста с томатным соусом и сыром, обычно моцареллой. Как самое популярное блюдо во всем мире, оно подается с самыми разными начинками. Он прибыл в Польшу еще в 16 веке, согласно легенде, вместе с королевой Боной. С тех пор пицца стала настолько узнаваемой, что, наверное, нет человека, который бы не знал, что это за вкусное блюдо.

Наш рецепт пиццы Thermomix - от теста до соуса - полностью готовится в машине, поэтому пицца готовится очень быстро. Для приготовления теста для пиццы используются такие ингредиенты, как пшеничная мука и мука грубого помола, дрожжи, масло, соль, сахар и теплая вода. Добавление сухарной муки делает тесто более хрустящим. Все, что вам нужно сделать, это положить эти ингредиенты в кастрюлю Thermomix и месить тесто в течение 3 минут. Затем подождите около 40 минут, чтобы тесто хорошо поднялось.

Дрожжи играют ключевую роль в приготовлении этой пиццы. Именно благодаря углекислому газу, который они выделяют после переваривания сахара, тесто становится пушистым. Поэтому стоит следить за температурой воды. Если жидкость слишком холодная, брожение будет идти слишком медленно. С другой стороны, горячая вода ошпарит дрожжи, что приведет к их инактивации, и тесто не поднимется.

Второй важный ингредиент пиццы - томатный соус. Вы можете использовать пассату, консервированные или свежие помидоры. В нашем рецепте мы представляем самый быстрый вариант, используя пассату. Приготовленный таким образом соус будет одинаково вкусен как под ингредиентами на пицце, так и в качестве топпинга при ее поедании. Этот простой рецепт - хорошая альтернатива готовым блюдам.

Вы можете использовать наши идеи начинок, таких как салями и моцарелла, но здесь выбор свободен - выбирайте все, что вам нравится.