Рулет из шпината с курицей - идеальная закуска для вечеринки с друзьями или закуска перед основным блюдом.

Рулет готовится в мгновение ока, а вид начинки вы можете выбрать сами. Я положила шпинат, сливочный сыр и курицу. Птица - это постное мясо и источник легкоусвояемого полезного белка. Кроме того, мясо птицы обеспечит наш организм большим количеством витаминов группы В, витаминов A, D и E.

Кроме того, стоит сделать ставку на свежие овощи, чтобы обеспечить дополнительную порцию витаминов.

Низ нашего рулета сделан из шпината, вы можете выбрать свежий в листьях или замороженный.

Для его приготовления вам понадобятся продукты, которые наверняка есть в вашем доме, то есть яйца, шпинат, сыр, ветчина или другой источник белка, также подойдет курица или лосось. Если вы хотите сделать вегетарианскую версию сырного рулета, используйте тофу вместо мяса. Не забудьте предварительно как следует замариновать его, тогда его вкус будет более выраженным.

Итак, как приготовить рулет из шпината с курицей?

Узнайте мой простой рецепт. Сначала разогрейте рапсовое масло в сковороде и слегка обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, выдавленный через пресс. Затем добавьте шпинат и тушите, накрыв крышкой, приправьте по вкусу любимыми специями и тушите до готовности.

Перемешайте всю смесь, приправьте по вкусу и дайте остыть. Добавьте яичные желтки и перемешайте, тем временем взбейте яичные белки в крепкую пену. Соедините жесткую пену со шпинатной начинкой и выстелите ею противень.

Выложите приготовленную таким образом смесь на противень и поставьте в духовку на 20 минут/ 180 градусов. В это время обжарьте нарезанную курицу в масле. Затем смажьте дно сливочным сыром и добавьте мясо, нарезанное полосками толщиной 3-4 см. Наш вкусный рулет можно есть. Его можно подавать как закуску перед семейным ужином или как закуску на вечеринках или посиделках с друзьями. Такая питательная и сытная закуска также хорошо подойдет к вину вместо сырной тарелки. Начинку вы можете выбрать сами: рулет может быть с сыром, соусом из хрена или овощами. Любой вариант будет вкусным.

Теперь, когда вы знаете мой рецепт шпинатного рулета с курицей, приготовьте его дома и убедитесь, что рулет - отличная идея для перекуса.