Яблоки очистить, нашинковать, добавить мелко нарезанную или натертую на крупной терке отварную печеную или маринованную свеклу, посолить, заправить салат майонезом с хреном, перемешать и охладить.

Яблоки — 3 шт., свекла (небольшая) — 1 шт., майонез — 2 ст. ложки, хрен (тертый) — 1 ч. ложка, соль.