Сохта

5 ноября 2010 г.Просмотров: 4487Комментарии: 1
Блюда из субпродуктов
Печень

Вареную баранью печень пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный пассерованный лук, вареную курагу. Хорошо перемешать. Этим фаршем наполнить тщательно обработанные и промытые бараньи кишки, концы которых завязать ниткой. Варить в кипящей воде. Подать с отварным картофелем.

Печень баранья — 400 г, лук репчатый — 2 шт., курага — 4 ст. ложки, маргарин — 2 ст. ложки, кишки бараньи — 1 шт., перец черный молотый, соль.

Комментариев: 1 RSS

1 Аноним 17-11-2010 12:54

ням ням

Оставьте комментарий!

Ваше имя
Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Вход/регистрация (войти без комментирования)

E-mail Пароль

Ваше имя Сайт

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

Введите нижние символы