Тальятелле с тунцом - отличный вариант для ужина без мяса. Томатный соус прекрасно подчеркивает вкус нежного тунца. Рецепт тальятелле с тунцом прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления тальятелле вам понадобятся следующие продукты: консервированный тунец, помидоры, лук, кукуруза, авокадо, укроп, чеснок, зеленый перец, пшеничная мука, рапсовое масло, соль, перец и орегано.
Как приготовить тальятелле с тунцом? Для начала мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их в горячем масле. Ошпарьте помидоры кипятком и снимите кожицу, нарежьте кубиками и добавьте к луку, залейте водой, добавьте лавровый лист и специи и варите 20 минут. Тем временем приготовьте пасту. Поместите яичные желтки, цельнозерновую муку и соль в миску, добавьте растопленное масло и замесите гладкое тесто. Раскатайте его тонко и нарежьте полосками шириной 2 см. Добавьте тунца и кукурузу в соус и приправьте солью, перцем и базиликом. Нарежьте авокадо кубиками и положите в соус. Удалите сердцевину из зеленого перца и нарежьте полосками, добавьте в соус и прогрейте. Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите макароны, это займет около 2-3 минут, слейте воду и добавьте к ним соус, хорошо перемешайте.
Тунец в собственном соусе - хороший источник жирных кислот Омега-3. Тунец - кладезь витаминов группы В и железа. Консервированный тунец также является очень богатым источником селена. Селен - минерал, необходимый для правильного функционирования щитовидной железы. Он отвечает за правильное производство гормонов. Помимо прочего, гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, отвечают за скорость нашего метаболизма. Авокадо - один из самых калорийных фруктов; в нем не так много углеводов, но достаточно много жира. Спелая мякоть авокадо имеет кремовый вкус и может быть использована в различных целях. Авокадо - источник калия и мононенасыщенных жиров. Калий помогает регулировать работу сердца и снижает кровяное давление.
В целом, хорошие тальятелле отлично подойдут для ужина. Паста и консервированный тунец составляют идеальную композицию с томатным соусом. Вы также можете использовать эту идею быстрого приготовления тальятелле, когда вы собираетесь с друзьями. Рыба должна появляться в нашем меню не реже двух раз в неделю. Вкусные домашние ленточки тальятелле могут стать основой для другого соуса.
