Вкусный и питательный ужин для всей семьи, фрикадельки в сливочном соусе понравятся каждому члену вашей семьи. Нежное и сочное мясо - один из любимых рецептов самых маленьких детей. Обязательно посмотрите мой рецепт фрикаделек в сливочном соусе.
Для его приготовления вам понадобятся основные, широко доступные ингредиенты, такие как мясной фарш, яйцо, лук, сливки, укроп, пшеничная мука и бульон.
Итак, как приготовить фрикадельки в сливочном соусе?
Сначала мелко нарежьте лук и положите его в миску, добавьте мясо и вбейте яйцо. Все смешать, приправить по вкусу и сформировать небольшие фрикадельки. Затем обвалять их в муке и коротко обжарить в горячем рапсовом масле.
Затем влейте ранее приготовленный бульон и варите 15-20 минут.
Тем временем смешайте немного теплого бульона со сливками и залейте все это в фрикадельки. В конце добавьте мелко нарезанный укроп. Когда соус немного загустеет, подавайте с картофельным пюре или готовой кашей.
Фрикадельки можно приготовить из любого вида мяса, индейка также хорошо подойдет.
Птица относится к постным сортам мяса и является источником легкоусвояемого, полезного белка. Мясо птицы дополнительно обеспечивает наш организм значительным количеством витаминов группы В, витаминов A, D, E. Он содержит мало жира, поэтому рекомендуется для приготовления легкоусвояемых блюд. Не стоит опускать добавление лука и чеснока, которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами, поэтому об этом стоит помнить особенно осенью и зимой. Кроме того, эти овощи придают аромат всему блюду.
Картофельное пюре идеально подходит в качестве гарнира. Не забудьте включить в рацион порцию овощей. Идеально подходят овощи, приготовленные на воде, такие как брокколи или овощи на пару.
Курица, как и индейка, является одним из самых постных видов мяса. Кстати, он обеспечивает наш организм большим количеством белка, который отвечает за чувство сытости.
Теперь, когда вы знаете мой простой рецепт вкусных котлет из фарша, используйте его. Это будет отличная идея для приготовления вкусного блюда для всей вашей семьи.
Не могу не пожелать вам вкусной еды!
