Простые рецепты

Множество разных рецептов

Томатный чатни

Просмотров: 57Комментарии: 0
СоусыБезглютеновая диета
Томатный чатни

Томатный чатни - очень хорошая идея для вкусного соуса на основе помидоров и лука. Сладкий томатный соус имеет мало общего с известным нам томатным соусом. Томатный чатни идеально подходит к овощным запеканкам и жареному мясу или пицце. Рецепт томатного чатни прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления соуса вам понадобятся следующие пищевые ингредиенты: помидоры, лук, сахар, корица, рапсовое масло, острый перец.

Как приготовить томатный чатни? Нарежьте помидоры кубиками. Очистите лук от шелухи и мелко нарежьте. В кастрюле разогрейте рапсовое масло и обжарьте лук. Добавьте в кастрюлю помидоры, сахар и корицу. Кипятите на медленном огне в течение 30 минут. Добавьте острый перец и перемешайте. Переложите соус в банку. Хранить в холодильнике.

Томаты являются источником ликопина, природного антиоксиданта, действие которого не исчезает после термической обработки овоща. Кислоты, содержащиеся в помидорах, усиливают расщепление жиров в печени. Волокно и пектин томатов дают ощущение сытости и помогают снизить уровень холестерина в крови. Томаты являются хорошим источником калия, который снижает кровяное давление и регулирует работу сердца. Помидоры содержат мало калорий и отлично подходят для редукционной диеты. Помидоры можно добавлять в сладкие и соленые блюда. Корица - это корень пряности, обладающий сильными антибактериальными и согревающими свойствами. Лук - это овощ, содержащий большое количество кверцетина, который является мощным антиоксидантом и может снизить вероятность развития рака. Лук также содержит значительное количество калия, который регулирует работу сердца и снижает кровяное давление. Лук не следует употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточностью и заболеваниями печени.

В целом, вкусный домашний томатный соус с луком идеально подходит в качестве дополнения к сладким и соленым блюдам. Томатный соус можно слегка загустить, добавив немного картофельной муки. Этот простой рецепт соуса можно приготовить и для званого ужина или вечеринки с друзьями.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)