Простые рецепты

Множество разных рецептов

Блинчики в горном стиле

Просмотров: 88Комментарии: 0
БлюдоЖарка
Блинчики в горном стиле

Москоле - это традиционные блины в горном стиле. Приготовленные из отварного картофеля с добавлением яиц, муки и кефира, они станут вкусным блюдом.

Грибы традиционно готовят из картофеля и овсяной или ячменной муки и выпекают на разогретом противне на живом огне. До 1960-х годов их готовили именно так, но со временем их стали готовить и на сковороде.

Этот рецепт блинов по-горски идеально подходит для тех, кто любит блюда из картофеля и хотел бы попробовать что-то новое, чрезвычайно вкусное и сытное. Этот простой рецепт обязательно вам понравится. Они великолепны на вкус с добавлением жареного лука в масле или в качестве дополнения к мясным блюдам.

Картофель - это овощ, который, несмотря на свою питательную ценность, имеет много врагов. Мало кто знает, что их плохая судьба, безусловно, связана с добавками, с которыми их подают, или способом приготовления, а не с самим картофелем. Это легко усваиваемый и низкокалорийный продукт, содержащий всего 77 ккал на 100 г продукта. Они являются богатым источником калия, который помогает снизить кровяное давление. Они также содержат магний, который снимает усталость и стресс. Из витаминов картофель богат витамином С. В зависимости от возраста клубня его может быть больше (молодой картофель) или меньше (старый картофель).

Эти замечательные овощи также можно разделить по видам. Тип А называют салатным типом. Этот картофель самый твердый и не разваливается во время приготовления. Тип B, так называемый тип общего назначения, содержит больше крахмала, он менее влажный и растрескивается на поверхности во время приготовления.

Для того чтобы этот проверенный рецепт был полностью успешным, выбирайте картофель типа С - мучнистый. Они содержат больше всего крахмала и меньше всего воды.

Если вам интересно, как приготовить драники по-горски, сначала отварите картофель, затем измельчите его с помощью картофельного пресса и оставьте остывать. Затем добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. От этого теста отрывайте кусочки и формируйте блинчики толщиной около 3 см и размером 6-10 см. Жарьте блины на разогретой сковороде.

Стоит помнить, что картофель, к сожалению, имеет высокий гликемический индекс. Один из способов снизить этот показатель - сварить картофель и поставить его на ночь в холодильник. При этом в процессе охлаждения образуется устойчивый крахмал, который не переваривается.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)