Этот быстрый яблочно-масляный пирог - отличный способ использовать яблоки. Восхитительно влажный пирог идеально подходит в качестве сладкого сопровождения к кофе и чаю. Этот рецепт быстрого пирога с яблоками и маслом прост в приготовлении, поэтому для его приготовления вам не потребуется большой кондитерский опыт. Для приготовления пирога вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, сахар, яйца, корица, рапсовое масло, 18% сливки, яблоки и пекарский порошок.
Как приготовить быстрый яблочный пирог? Поместите яйца в большую миску, взбейте их с сахаром до образования белой пены. Добавьте масло, сливки и цельнозерновую муку, корицу и пекарский порошок и перемешайте до объединения. Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. Добавьте в тесто вместе с кишмишем и тщательно перемешайте. Выстелите противень бумагой для выпечки и вылейте на него тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 45-50 минут.
Яблоки содержат фруктовые кислоты, которым они обязаны своим вкусом. Они являются источником полезных пищевых волокон и пектина, которые влияют на работу нашего кишечника, помогают снизить уровень холестерина в крови и тем самым уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Интересно отметить, что в мире насчитывается более 9 000 сортов яблок. Яблоки также являются фантастическим источником витамина С, который отвечает за синтез коллагена и обладает антиоксидантными и повышающими иммунитет свойствами, а также минералов магния, калия, кальция и фосфора. Благодаря высокому содержанию клетчатки, яблоки отлично подходят для людей с диабетом. Для яблочного пирога лучше всего подходят яблоки сортов боскоп или szara reneta, слегка терпкие, чтобы пирог не был слишком сладким.
Сметана является источником молочного жира, который легко усваивается. Его можно употреблять людям с проблемами желчного пузыря, так как молочный жир - это эмульгированная форма жира, он всасывается непосредственно в кровь.
В общем, простой рецепт легкого торта - отличный вариант, когда нагрянули нежданные гости. Вкусный торт можно подавать со взбитыми сливками или кремом.