Приготовить бисквитное тесто, разделить его на три части и выпекать при температуре 200 °С в течение 10 минут. Как только бисквит станет розовым, вынуть его и остудить, обрезать края. Обрезки протереть с халвой через сито.

Для приготовления крема: в сгущенное молоко добавить воду, довести до кипения и тонкой струйкой ввести хорошо размешанные желтки. Поставить на водяную баню и уварить до густоты манной каши. Охладить, взбить смесь вместе со сливочным маслом, ввести протертую через сито халву, добавить ванилин. Обмазать кремом три слоя бисквита, верх и бока торта. Украсить консервированными фруктами.

Мука—1 стакан, яйца — 6 шт., сахар — 1 стакан, крахмал — 30 г; для крема: молоко сгущенное — 6 ст. ложек, вода— 1/3 стакана, яйца (желтки)—3 шт., масло сливочное—1 1/2 пачки, халва — 80 г, ванилин.