Паста фузилли - один из более чем ста видов итальянских макаронных изделий. В зависимости от региона, его также иногда называют eliche, tortiglioni или spirali. Он происходит из южной части Италии, а точнее из Кампании. Он отличается характерной спиралевидной формой, поэтому в Польше его чаще всего называют świderki. Свидерки используются в салатах, запеканках, супах и подаются с соусами, такими как томатный, песто или овощной и мясной соус. В любом из этих вариантов это отличная идея для здорового, полезного, домашнего блюда на обед или ужин для всей семьи. Один из самых популярных способов приготовления этого блюда - итальянские фузилли ala norma - обязательно ознакомьтесь с нашим быстрым и простым рецептом, который обязательно вас вдохновит. Для приготовления этого блюда вам понадобится паста фузилли, баклажаны, томатная пассата или консервированные помидоры, оливковое масло, чеснок и сыр, например, грана падано или пекорино. Как приготовить фузилли ala norma? Просто обжарьте ломтики баклажанов на оливковом масле, добавьте их в томатный соус с чесноком и специями, смешайте с готовой пастой и посыпьте свежим базиликом и вашим любимым тертым сыром. Вот и все! Вкусное и полезное блюдо готово менее чем за полчаса. Многие задаются вопросом, как долго варить пасту - обычно достаточно 15 минут, но стоит варить ее немного короче, аль денте. В этом случае он будет иметь более низкий гликемический индекс, что делает его более полезным для здоровья. Как приготовить пасту фузилли? Это ничем не отличается от приготовления других видов макарон - просто опустите их в кипящую, слегка подсоленную воду. Обязательно прочитайте дальше, чтобы узнать лучший рецепт приготовления фузилли ала норма, которые отлично подойдут для обеда или ужина. Она полезна для здоровья, содержит мало калорий и богата витаминами и минералами. Это рецепт, который вы просто обязаны попробовать.