Если вы задаетесь вопросом, как приготовить яичницу с помидорами, то вы попали по адресу. Это быстрое и дешевое блюдо прекрасно подойдет как на завтрак, так и на ужин. Если вы хотите приготовить что-то вкусное и простое в приготовлении, тогда приглашаю вас прочитать статью.

Первым шагом является подготовка помидоров. Ошпарьте их в кипятке и очистите от кожицы. Затем нарежьте их кубиками. Также измельчите лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок в разогретом оливковом масле, приправьте солью, перцем, острой и сладкой паприкой. Добавьте помидоры и тушите в течение нескольких минут, пока не испарится лишний сок. Сделайте углубления в соусе и разбейте в них яйца. Накройте крышкой и жарьте до готовности яиц. Подавайте, посыпав свежей петрушкой.

Блюда из яиц - очень хороший вариант не только для завтрака. Яйца не только вкусны, но и обладают большой питательной ценностью. Особо следует отметить холин (витамин B4), железо, каротиноиды, витамины A, D, E, B12 и B6. Эти питательные вещества отвечают, в частности, за правильное функционирование мозга, зрение, иммунитет или работу сердца. Способ употребления яиц в пищу очень важен. К сожалению, жареные яйца, сопровождаемые жирными сосисками или беконом, имеют более негативные последствия. Поэтому стоит поискать более здоровые и вкусные решения, как, например, наш рецепт яичницы с помидорами.

Хорошо сбалансированная диета, обеспечивающая не менее 400 г овощей в день, способствует снижению риска таких заболеваний, как рак или болезни сердца. Это связано с тем, что овощи чрезвычайно богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Одна порция уже содержит 250 г овощей. Ни одна добавка не может дать того, что может дать хорошо сбалансированная диета, богатая овощами.

Помидоры не нуждаются в представлении. Это овощ, известный во всем мире. В них содержится всего 18 ккал на 100 г. Они являются источником ликопина, природного красного пигмента с доказанным противораковым действием. Они также содержат большое количество витамина С. Всего одна штука (180 г) обеспечивает 60% потребности в этом витамине.

Яйца с помидорами - отличный вариант, если вы ищете, что полезного приготовить для детей.