Домашний клубничный сок очень вкусен и очень прост в приготовлении. Чтобы подать этот вкусный сок в качестве десерта, потребуется всего несколько мгновений.

Этот рецепт клубничного сока чрезвычайно прост в приготовлении. Все, что вам нужно сделать, это тщательно вымыть клубнику и взбить ее в блендере с небольшим количеством воды. Приготовленный таким образом домашний напиток следует пить сразу же, чтобы он не расслаивался.

В нашем предложении используется свежая клубника, но его можно приготовить и с замороженной клубникой. Если вы задаетесь вопросом, как сделать клубничный сок идеальным для лета, рекомендую добавить несколько свежих листьев мяты. Это сочетание вкусных, сладких фруктов с освежающей мятой - очень хорошая идея для полезного напитка для детей.

Клубника - один из немногих фруктов, которые не являются продуктом природы. В 18 веке французский ботаник Антуан Николя Дюшен скрестил два сорта клубники - чилийскую и виргинскую. Результат его работы привел в восторг весь мир. Сегодня мы можем найти несколько сотен сортов этого красивого, сладкого фрукта. Хотя все знакомы с этими плодами, мало кто знает, что стебли клубники... съедобны!

Цветонос - это зеленая часть клубники, с помощью которой красный плод крепится к кусту. И хотя большинство из нас удаляют его перед едой, он является очень хорошим источником витамина С! Кроме того, он содержит кальций и железо - компоненты, необходимые организму для нормального функционирования. Вы можете использовать стебли для приготовления соусов а-ля песто, смузи, салатов или подавать клубнику со стеблями, увенчанными желе. Чтобы максимально сохранить вкус клубники с плодоножками, тщательно промойте ее под проточной водой. Зубной щеткой аккуратно удалите песок, который может скрываться под листьями. Клубника сама по себе является очень хорошим фруктом с низким гликемическим индексом, поэтому выбирайте ее при покупке. В стакане клубники (150 г) всего 50 ккал, поэтому она отлично подходит для послеобеденного перекуса.

Вы можете заменить одну порцию фруктов или овощей в своем ежедневном рационе стаканом сока. Однако, поскольку соки бедны клетчаткой, рекомендуется не превышать 200 мл в день.