Салат из молодой капусты и моркови - очень хорошая идея для вкусного гарнира к ужину. Сезон молодой капусты - очень хорошая причина для того, чтобы использовать этот овощ как можно чаще. Из молодой капусты можно готовить бигос, салаты и ароматные супы. Рецепт детского салата из капусты и моркови прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления салата вам понадобятся следующие пищевые ингредиенты: капуста, морковь, лимон, укроп, рапсовое масло, горчица, мед, соль и перец.
Как приготовить детский капустный салат? Мелко нашинковать капусту. Очистите и натрите на терке морковь. Поместите горчицу, мед, соль и перец в миску и перемешайте. Нарежьте укроп. Поместите все ингредиенты в миску, влейте лимонный сок и добавьте заправку, перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы ароматы смешались.
Белокочанная капуста является отличным источником пищевых волокон. Волокно дает нам ощущение сытости на более длительное время. Это ценный источник витаминов А и К. Он содержит фитостеролы, которые оказывают благотворное влияние на нашу кровеносную систему. Квашеная капуста также является ценным источником природных пробиотиков. Они оказывают благотворное влияние на нашу иммунную систему. Капуста содержит малое количество углеводов. Поэтому он подходит для людей с диабетом. Сезон выращивания молодой капусты длится с мая по август. Садовый укроп - это однолетнее растение, которое очень просто выращивать. В зависимости от стадии роста он обладает различными свойствами. Молодой укроп идеально подходит в качестве ароматной приправы ко многим блюдам. Семена укропа, с другой стороны, едят для улучшения пищеварения, а также он оказывает стимулирующее лактацию и слегка успокаивающее действие.
В итоге быстрый и простой в приготовлении салат отлично подходит для обеда и в качестве перекуса. Этот вкусный весенний салат можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Его можно приготовить непосредственно перед подачей на стол. Он также отлично сочетается с гамбургерами или домашними тортильями. Салат из свежих овощей очень полезен для здоровья и содержит большое количество витаминов и питательных веществ.
