Простые рецепты

Множество разных рецептов

Печенье из кукурузной муки

Просмотров: 103Комментарии: 0
ВыпечкаБезглютеновая диета
Печенье из кукурузной муки

Вы страдаете от заболеваний, связанных с глютеном, поэтому вам абсолютно необходимо исключить глютен из своего рациона и всегда приходилось отказывать себе в сладостях?

Обязательно посмотрите мой рецепт печенья из кукурузной муки и тоже насладитесь сладким десертом.

Чтобы приготовить печенье из кукурузной муки, нужно просто поменять муку местами: вместо пшеничной муки, которая содержит глютен в своем составе, использовать кукурузную муку, которая, естественно, не содержит глютен. В дополнение к нему приготовьте еще одно яйцо, масло, молоко, сахар и семена подсолнечника. В моем рецепте я использовала обычный белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар. Однако это не имеет большого значения. Наш организм одинаково метаболизирует и белый, и коричневый сахар, они отличаются практически только источником. Белый сахар добывается из сахарной свеклы, а коричневый - из сахарного тростника. Вместо сахара можно использовать мед. По желанию добавьте ванильный ароматизатор или палочку ванили.

Мой рецепт очень простой и быстрый, с ним справится даже тот, кто только начинает работать на кухне.

Как же приготовить печенье из кукурузной муки?

Сначала растопите сливочное масло в сотейнике.

В отдельной миске смешайте муку, сахар и ванильный ароматизатор по желанию, затем влейте молоко и растопленное масло.

Тщательно перемешайте все ингредиенты, вбейте яйцо и замесите тесто в руках. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех и расплющите их в руках.

Выложите печенье на противень, желательно застеленный бумагой. Тогда печенье не пропечется, и вы без проблем снимете его с формы.

Еще до выпечки посыпьте наше безглютеновое печенье семенами подсолнечника. Вы можете использовать другие семена по желанию, это могут быть также измельченные грецкие орехи или миндаль.

Поставьте противень в духовку, через 15 минут печенье будет готово.

Вы можете сами убедиться, какой это простой рецепт.

Кукурузная мука - отличная альтернатива пшеничной муке не только для сладкой выпечки. Он не содержит глютен, но его гликемический индекс высок. Это будет очень важная информация для всех людей с углеводными нарушениями.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)