Пицца на слоеном тесте с курицей, грибами и моцареллой очень вкусна, но если вы решите приготовить такую пиццу, безопаснее купить готовое слоеное тесто, так как его приготовление в домашних условиях занимает очень много времени.
Не стесняйтесь изменять начинку по этому рецепту. В эту пиццу можно добавить, помимо прочего, перец и красный лук. Маринованный огурец также станет интересным дополнением. Кроме того, можно разделить слоеное тесто на более мелкие кусочки и испечь маленькие пиццы, а саму курицу приготовить по-другому. Вместо того чтобы жарить его на обычной сковороде с маслом, у вас может возникнуть соблазн обработать его крупными кусками на сухой сковороде-гриль и только потом нарезать.
Выбирая готовое тесто, вы автоматически избавляетесь от необходимости долго месить тесто и ждать, пока оно поднимется. Однако приготовление некоторых ингредиентов для этой пиццы требует не меньше времени, поэтому если вы хотите приготовить пиццу на готовом тесте очень быстро, используйте кетчуп вместо домашнего томатного соуса, а обжаренную курицу замените любимой ветчиной (вареной, консервированной) или колбасой.
Эту пиццу можно приготовить и со шпинатом. Просто положите замороженный шпинат на сковороду с небольшим количеством масла. После того как вода из него испарится, нужно не забыть приправить его как следует. Соль и перец необходимы, но вы также можете добавить свои любимые травы. Шпинат хорошо сочетается с консервированным тунцом и маслинами, но чтобы сделать все это еще вкуснее, используйте вместо томатного соуса легкий соус, например, чесночный. Если вы приготовите его накануне, ароматы успеют соединиться.
Пицца на готовом слоеном тесте имеет несколько иной вкус, но это не значит, что она хуже. Наоборот, это очень хорошо. Если к вам нагрянули неожиданные гости, а в холодильнике есть слоеное тесто, кетчуп, сыр и ветчина, вы можете приготовить для них вкусную закуску в виде пиццы за 30 минут.