Хорошие постные щи - блюдо, которое чаще всего готовят на Рождество. Вкусный грибной бигос без мяса - одно из самых известных блюд в канун Рождества. Постные лучшие щи на Рождество - это полностью веганский рецепт, по этой причине он подойдет всем, кто не ест продукты животного происхождения. Это простой рецепт, который легко поможет вам приготовить лучшее блюдо на Рождество. Подавайте горячим со свежим хлебом или другими любимыми начинками. Посмотрите, как приготовить капусту на Рождество.
Вкусные щи в сочельник - одно из постных блюд (т.е. блюд без мяса). Рецепт капустника на Рождество состоит только из овощей, сушеных грибов и масла. В нем также есть простые специи. В самом начале положите сушеные грибы в миску и залейте их холодной водой. Лучше всего оставить их на ночь. Просто положите капусту в кастрюлю (без сока), шинковать ее не нужно. К нему добавьте морковь, натертую на мелкой терке, и специи. Лучше всего рождественские щи получаются с простыми специями: соль, перец, лавровый лист, пряности и немного сахара. Я рекомендую стараться удалять листья и приправу после приготовления, если это возможно. Нарежьте лук и обжарьте его в масле. Влейте воду в капусту, добавьте обжаренный лук и уже замоченные и мелко нарезанные грибы (или нет). Вы можете добавить грибы целиком, не нарезая их. Это вопрос предпочтений или традиций. Все варится до мягкости около 1,5 часов. В процессе приготовления может потребоваться добавить воды. Периодически помешивайте, чтобы ничего не пригорело. Это простой рецепт, однако он стоит того, чтобы потратить время на подготовку (замачивание грибов и приготовление).
Хорошие рождественские щи чаще всего готовят с сушеными грибами. Вы также можете приготовить его со свежими грибами, если они у вас есть. Как приготовить новогодние щи со свежими грибами? Вместо 60 грамм сушеных грибов добавьте около 500 грамм свежих грибов. Конечно, количество грибов зависит от вашего вкуса. Если вы считаете, что предпочитаете меньшее количество, дайте им меньше. С другой стороны, если вы действительно любите грибы, вы можете дать и больше. Этот рецепт рождественских голубцов будет очень хорош как с сушеными, так и со свежими грибами, так что выбор за вами.
Рецепт рождественской капусты хорошо сочетается со свежим хлебом. Он также вкусен с картофелем. Если вы готовите рождественские щи без мяса, вы можете поставить их в духовку после приготовления, чтобы слегка подрумянить верхнюю часть капусты. Этот простой рецепт вкусен и является еще одной идеей того, как приготовить вкусное блюдо без мяса.
