Яйца, сахар, соль, соду, маргарин растереть в посуде до однородной массы, добавить муку и замесить тесто. Доску посыпать мукой и раскатать лепешку. Намазать ее вареньем, положить яблоки, изюм, завернуть рулетом, уложить на лист и выпекать при температуре 200—210 С.

Мука — 6 стаканов, маргарин —1 пачка, яйца — 5 шт., сахар—1 стакан, варенье — 1 стакан, яблоки — 3 шт., изюм— 1 стакан, сода, соль.